食材：乌鸡500g、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞各适量调料：姜、盐适量，我来为大家科普一下关于响螺片海底椰花胶乌鸡汤的做法?以下内容希望对你有帮助!
响螺片海底椰花胶乌鸡汤的做法
食材：乌鸡500g、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞各适量。调料：姜、盐适量。
花胶温水泡软后，洗净切小件。
乌鸡洗净切件，飞水待用。
响螺片切件飞水，海底椰洗净。
沙参、枸杞、玉竹洗净。
煲汤我喜欢加一小块瘦肉和几粒贝柱，营养又提鲜。
姜拍松和以上所有食材一同置入炖盅，加水、盐（也可以汤炖好起锅时再加盐）。
炖盅入大锅，铁架隔水，大火将烧水开后转小火，隔水炖1.5~2小时即可。
