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青蒜回锅肉的做法步骤
主料：五花肉350克、大蒜100克。 辅料：豆豉2克、郫县豆瓣酱一汤匙、甜面酱一汤匙、生姜5克、小葱少许、料酒20克、白糖5克。 五花肉洗净，准备葱姜。 先把五...
2024-07-02 -
青蒜回锅肉的做法
原料：五花肉450克，青蒜苗100克，青红椒4个，生姜1块，豆豉1汤匙，大蒜粒2瓣，豆瓣1汤匙，大葱3段，甜面酱2茶匙，黄酒2茶匙，酱油2茶匙。将肥瘦相连的带皮...
2024-07-02 -
青蒜爆回锅肉如何做
食材:五花肉450克，青蒜苗100克，青红椒4个，生姜1块，豆豉1汤匙，大蒜粒2瓣，豆瓣1汤匙，大葱3段，甜面酱2茶匙，黄酒2茶匙，酱油2茶匙。将肥瘦相连的带皮...
2024-07-02 -
青蒜炒龙虾做法步骤
小龙虾400g、油适量、酱油适量、花椒面适量、干红辣椒2个、白糖适量、八角2个、青蒜两个。 买来的龙虾放水盆里养3一4个小时，养出泥土，再用刷子刷干净，挑出背上...
2024-07-02 -
青蒜炒鸭血做法步骤
主料：鸭血300克。 辅料：青蒜50克、胡萝卜1根。 调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。 鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。 青蒜斜切...
2024-07-02 -
炒回锅肉的做法
准备用料。五花肉、椒、蒜苗、姜。五花肉入锅煮，加料酒、姜片，煮到用筷子能插动肉皮为止捞起。五花肉切片。锅内放油爆香葱姜蒜末。放入五花肉、剁细的豆瓣酱煸炒，炒出...
2024-07-02 -
尖椒回锅肉的正确做法步骤
主料：猪肋条肉（五花肉）500克。辅料：香干150克，辣椒(青，尖)35克，辣椒(红，尖)35克。调料：江米酒15克，盐8克，大葱10克，姜10克，甜面酱15克...
2024-07-02 -
回锅肉的做法步骤
将五花肉放入热水锅中，放入姜片，煮至五分熟捞出。将肉切成薄片，锅中不放油倒入切好的肉片、姜，蒜翻炒，炸至金黄色后加入豆瓣酱翻炒均匀。加入豆豉、青椒、红椒、老抽、...
2024-07-02 -
回锅肉的正确做法步骤
主料：五花肉200克，青蒜2棵。 辅料：花椒20粒左右，姜片8片，豆瓣酱2大勺，料酒2大勺，白糖1大勺，盐1小勺，生抽1大勺。 先将肉入冷水锅，放入姜片，到一大...
2024-07-02 -
青椒回锅肉的家常做法
主料：五花肉300克 青椒6个、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、植物油1汤匙、蒜2瓣、姜1小块。青椒去蒂，洗净切块。五花肉煮到八分...
2024-07-02 -
洋葱回锅肉的家常做法
食材：寇大香鲜椒豆瓣、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等。将新鲜猪肉切成适量大小，放入水中开中火炖煮，添加葱段、姜片、花椒去除肉腥...
2024-07-02 -
回锅肉怎么炒才好吃
材料：五花肉200克，青蒜2棵，花椒20粒左右，姜片8片，豆瓣酱2大勺，料酒2大勺，白糖1大勺，盐1小勺，生抽1大勺。步骤：先将肉入冷水锅，放入姜片，到一大勺料...
2024-07-02 -
回锅肉配菜做法
青椒切菱形段，青蒜拍一下蒜头，切寸段。蒜头和蒜叶分开放。预先处理过的五花肉切薄片，越薄越好。俺就这刀工了，算比较厚的啊。蒜拍碎（没拍），郫县豆瓣剁成茸（碎点儿好...
2024-07-02 -
土豆丝回锅肉步骤
准备材料：土豆250克、五花肉200克、葱2段、郫县豆瓣20克、洋葱半个、白糖 5克、生抽8毫升、料酒10毫升、大蒜4瓣、生姜一小瓣、豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精...
2024-07-02 -
川式回锅肉做法
用料：五花肉1斤、姜1块、生抽1匙、豆瓣酱1匙、蒜苔3根、柿子椒1个。五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉。青蒜切段,青椒切条,姜切大片。煮好的五花肉切成大片的薄片。...
2024-07-02 -
四季豆回锅肉的做法
主料：五花肉300克、小葱4根、四季豆150克辅料：葵花油3汤匙、八角3颗、干辣椒1根、水450毫升、盐5克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、重庆火锅底料20克、姜2片...
2024-07-02 -
时蔬回锅肉步骤
带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒8粒，黄酒适量煮开。撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。炒锅上火，加很少...
2024-07-02 -
香蒜回锅肉做法窍门
主料：五花肉400g、素鸡100g、青蒜50g、蒜香烧烤酱30g、胡萝卜片50g、姜片5g、郫县豆瓣酱10g。把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟。把五花肉切薄...
2024-07-02 -
包菜回锅肉做法
五花肉洗净，锅内放水烧开，将肉煮3-4分钟，捞出，又冷水再洗净，切成片备用，包菜洗净撕成细条备用，葱姜切细备用，超市买的豆瓣酱，锅内倒油7成热加入五花肉煸出油。...
2024-07-02 -
香干回锅肉做法和步骤
主料：五花肉500克。辅料：香干200克,青椒3只,蒜瓣5瓣,高汤200克。调料：干椒3只、姜丝、葱末,豆瓣酱、老抽,八角,桂皮,草果,肉蔻,糖,盐,香菜,料酒...
2024-07-02