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干切牛肉白菜粉丝煲怎么做
牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖...
2024-10-20 -
丸子白菜粉丝煲
主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子。 配料：适量油、适量盐、适量香菜。 白菜洗好，切大块。 粉丝用水冲洗待用。 锅内置油，下姜丝，爆香。 下白菜翻炒...
2024-10-20 -
牛肉粉丝煲怎么做好吃
食材：牛肉300克、粉丝1小把。 辅料：泡红椒4个。 调料：食盐2克、姜5克、蒜10克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克、淀粉3克、白胡椒粉5克、细香葱1根、植物...
2024-10-20 -
鸡肉粉丝炒白菜怎么做
材料：白菜一颗、鸡肉一块、粉丝一扎、蒜两个、干辣椒少许、草果、桂皮、八角等香料。鸡肉去血水后，用酱油、胡椒粉腌制。蒜切瓣，姜拍烂切成几块。粉丝温水泡发。热油锅爆...
2024-10-20 -
大白菜粉丝煲怎样做
食材：白菜适量、粉丝适量、蚝油适量、味极鲜适量、食用盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。锅中放水，放入粉丝，大火煮开。将白菜的茎和叶分离。水开后，放入白菜。放入蚝油、...
2024-10-20 -
小白菜粉丝丸子煲
猪肉500克，白菜4片，粉丝1小把，辅料，藕200克，鸡蛋1个，虾米1小把。葱姜切丝放进凉白开中，搓洗出香味即成葱姜水。猪肉剁成肉泥，藕、葱、姜切末。将剁好的猪...
2024-10-20 -
小白菜粉丝汆丸子煲怎么做
主料：粉丝、小白菜。 调料：水。 肉馅需要先味好。 材料：小白菜，粉丝，肉馅。 先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜。 最后放粉丝，煮开就差...
2024-10-20 -
麻辣鲜香牛肉粉丝煲怎么做
食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。将牛里脊肉片用姜片，料...
2024-10-20 -
牛肉大白菜粉丝怎么做
食材：牛肉200克、白菜500克、姜一小块、葱一小段、干辣椒5个、蒜5个、粉丝适量、食用油适量、郫县豆瓣酱一勺、十三香一佐料勺、香粉一佐料勺、老抽一勺、生抽两勺...
2024-10-20 -
干切牛肉的家常做法
原料：牛肉（最好是牛腱子，没有的话牛后腿也行）500克。?调料：综合香料适量，大葱两段，老姜一块，老抽2汤勺，料酒1汤勺，白砂糖、鸡粉各2茶勺。牛肉切成大块，放...
2024-10-20 -
干切牛肉的步骤怎么做
材料：牛腱750g、葱4根、姜6片、花椒5g、盐50g、料酒20g、桂皮2片、八角5个、干辣椒10个、白蔻3g、香叶5片、白芷2片、老抽一勺半、糖两勺。 将牛腱...
2024-10-20 -
白菜虾干粉丝煲
主要食材：虾干、白菜，粉丝、明虾干、咸肉、姜片。白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形，咸肉洗净后切片，虾干冲洗干净；粉丝用冷水泡发后冲洗干净；锅烧热后加入植物油烧...
2024-10-20 -
干切牛肉怎么做好吃
用料：牛腱1000g、老抽若干、冰糖若干、桂皮1个、八角3个、香叶3片、五香粉少许、干辣椒2个、生姜1块、大葱1根、盐适量、生抽适量。做法：（1）牛腱子肉浸泡几...
2024-10-20 -
白菜粉丝肉丸煲的做法
食材：白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。把白菜切去根部，然后竖着切成几段，放入水中冲洗干净。肉糜中倒入适量...
2024-10-20 -
豆豉牛肉粉丝煲的家常做法
粉丝挑选有机绿豆粉丝。将粉丝提前1个小时泡软。牛肉洗净。加入生抽拌匀。加入胡椒粉拌匀。加入白糖拌匀。加入鸡蛋清拌匀，腌制15分钟以上的。紫色圆蒜拍碎，将皮去除。...
2024-10-20 -
如何做冷盘切片牛肉
将一整只牛腱子洗净，切成大块，用水浸泡2-3小时去除血水，中途换几次水。此步骤用料步骤用时：240分钟。将浸泡过的肉块沥水，用食盐3茶匙、白酒5茶匙、生姜5克、...
2024-10-20 -
干切牛肉如何做蘸酱汁
牛腱子一条，撕去表面杂膜，凉水入锅，水开后焯两分钟捞出牛腱子放入砂煲，加入开水和拍散的生姜一块，大火煮开后调小火两小时，关火浸至汤凉，捞出牛腱子装密封盒入冰箱冷...
2024-10-20 -
好吃的粉丝煲怎么做
鲜虾8只，粉丝2卷，葱2支，大蒜2个，酱油1大勺，乌醋1/2勺，胡椒粉少许，米酒少许，水3/4杯。 虾子先剪掉尖头再洗干净，粉丝泡水并剪成小段，葱切葱花，大蒜切...
2024-10-20 -
干切牛肉做法
牛健子洗净，用刀在正反开几刀，为了腌制时入味。搓上盐和花椒，盐的用量可稍大些。按摩一会后装入密封袋放入冰箱，最好一天一夜24小时后取出。牛腱子洗净，焯水煮3分钟...
2024-10-20 -
粉丝煲怎么做好吃
把五花肉洗净，剁成肉糜，加入生姜料酒盐腌制半小时。粉丝剪成小段，用开水泡发。锅热放油，把肉糜煸炒出油脂，加少许老抽调色，少许白糖提鲜再加入适量开水，煮熟，加入泡...
2024-10-20