食材:香蕉一根、鸡蛋一个、面粉100克、白糖适量、泡打粉适量、油适量。将香蕉剥皮后,切碎,然后把它压碎;鸡蛋打碎放入碗中,用筷子搅拌均匀。然后把白糖和油放入一个...
主料:鸡蛋适量、牛奶适量。辅料:白糖适量。准备好一袋纯牛奶,一个鸡蛋。打入容器中。把鸡蛋打散,最好用筛网过滤一遍,要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味,加点白糖...
主料:鸡蛋两个。 辅料:尖椒碎适量。 配料:酱油适量、香油适量、盐适量、白开水适量。 鸡蛋两个备用。 把鸡蛋打散。 加入等量的白开水。 加少许盐,用筷子把鸡蛋打...
食材:鸡蛋2个。 调料:食盐适量、调和油适量。 鸡蛋2枚备用,碗内加盐。 鸡蛋打入碗中,加水。 充分搅拌蛋液。 加入熟油。 放入电饭锅中随饭一起蒸。 大约45分...
食材准备:低筋面粉120克、鸡蛋4个、绵白糖80克、玉米油12克。制作步骤:(1)将鸡蛋打入无水无油的容器中,加入白糖。(2)把容器放在温水中,隔水用打蛋器打发...
将所有的主食材准备齐全,面粉,玉米,淀粉,牛奶,白砂糖,鸡蛋,黄油,泡打粉。两个鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。黄油放入温水中隔水融化,然后将融化的...
低筋面粉70g,玉米淀粉10g,泡打粉2g,鸡蛋50g,牛奶30g,清水25g,玉米油30g,细砂糖30g。 鸡蛋和细砂糖一起放进大碗。立即用电动打蛋器,中高速...
主料:低筋面粉100g、玉米淀粉30g、鸡蛋2个、牛奶100g。辅料:细砂糖50g、食用油30g。蛋黄蛋白分开,蛋白装入无油无水容器中备用。将蛋黄加入10克细砂...
食材:低筋面粉120g、玉米淀粉60g、泡打粉4g、鸡蛋液1g、牛奶120g、细砂糖4g、水100g。将生鸡蛋和白砂糖倒进碗里,用打蛋器消磨至色调皮肤变白,容积...
食材:鸡蛋糕粉100g、全蛋70g、牛奶40g、植物油10g、黑糖麻糬切丁适量。将所有鸡蛋70g打发,以手持搅拌器先「慢速」拌匀。然后将手持搅拌器转至「中/快速...
主料:低筋面粉140克、鸡蛋2个、牛奶100克。 辅料:玉米淀粉20克、泡打粉5克。 容器里敲入鸡蛋和细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。 依次加入食用油和牛奶,分别...
原料:鸡蛋600克、白糖300克、低筋粉290克、可可粉30克、白脱油100克、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法:预...
【配方食材】33克面粉,2个鸡蛋,50克细砂糖,20克色拉油,20克清水。在碗中打入2个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在装有蛋黄的碗中加入13克细砂糖,用打蛋器把蛋黄充...
主料:鸡蛋5个、低筋面粉85克3人份、牛奶40克。蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。面粉需要过筛。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加...
配方:鸡蛋4个(每个65g-68g左右);牛奶50克;玉米油50克;低筋面粉52克;细砂糖60克;可可粉10克;热水20克;柠檬汁几滴。做法步骤(1)分离蛋清和...
主料:鸡蛋4个、低筋面粉120克、细砂糖120克、高筋面粉少许、黄油30克。模具内壁涂上薄薄一层黄油,再撒上一层高筋面粉。将黄油隔水融化备用。钢盆中全蛋加糖,电...
制作食材:鸡蛋160g(不带壳)、牛奶40g、玉米油30g、白糖50g、低筋面粉110g。牛奶和玉米油混合至无油点状态备用。鸡蛋打入无油无水的盆中,加入白糖,全...
用料:土鸡蛋、土猪肉,红薯淀粉,食盐。 烫蛋皮。将鸡蛋打到碗里,用筷子充分搅拌成似水状,然后用热锅将蛋汁烫成打印纸厚的蛋皮。烫蛋皮是技术活,要掌握好锅子的油火。...
用料:鸡蛋5个、牛奶100克、玉米油55克、低筋粉90克、糖粉50克、奶油200克、芋头150克、糖10克。 牛奶和油画Z字混合,放入低筋粉混合,再加入蛋黄。...
海南香蕉蛋糕的配方是香蕉一个,鸡蛋三个,低筋面粉六十克,牛奶四十克,白糖三十五克,色拉油二下克,塔塔粉二克,如果没有塔塔粉也可以自己用白醋和柠檬汁调制。把鸡蛋磕...