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如何制作好吃入味的煎蛋焖面
工具/原料：鸡蛋2个，食用油适量，生抽适量，醋适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量。 蒜末适量，小米辣适量，葱花适量，面条约250克。 在锅中放油，油热打入鸡蛋，煎...
2024-07-04 -
如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面
食材：豆角约200克，五花肉片约100克，葱姜蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，料酒适量，生抽适量，老抽少许，面条约300克。我们将豆角洗干净，去筋掰成小段，然后...
2024-07-04 -
如何制作好吃入味的虎皮鸡蛋
将鸡蛋煮熟，然后捞出过凉水，冷却后剥壳改花刀。锅中烧油，五六成油温下入鸡蛋。中小火炸出虎皮后捞出控油备用。锅中留底油，加入葱姜，大料，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料适...
2024-07-04 -
如何制作好吃的白菜猪肉焖面
准备白菜半颗，五花肉约250克，胡萝卜半根，面条约300克。将食材洗净，包菜切丝，胡萝卜擦丝，五花肉切片，锅中烧油，油热放入五花肉煸炒出油脂，再放入葱姜蒜，八角...
2024-07-04 -
如何制作好吃的荷包蛋焖面
原料：鸡蛋2个，面条约250克，食用油适量，小米辣适量，蒜末适量，生抽适量醋适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量，开水适量，火腿肠1-2根，葱花适量。在锅...
2024-07-04 -
如何制作好吃入味的红烧鲫鱼
制作食材：鲫鱼1条，葱，姜，蒜，辣椒，生抽，豆瓣酱各适量。 鱼洗净处理好。葱，蒜切末，辣椒切断，姜切片。鱼背划几道。锅中多倒一些油，入锅双面煎至金黄。煎好盛出。...
2024-07-04 -
如何制作好吃入味的蜜汁鸡腿
原料：鸡腿2个，葱姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，蜂蜜适量、盐适量，鸡粉适量，清水适量，食用油适量。我们将鸡腿去骨，鸡皮改花刀方便入味，将鸡腿肉...
2024-07-04 -
如何制作好吃入味的肉末嫩豆腐碎
原料：嫩豆腐约250克，肉末约200克，盐适量，鸡精适量，鸡蛋2个，食用油适量、姜葱末适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，淀粉水适量，葱花适量。我们在嫩豆腐中加...
2024-07-04 -
田螺怎么炒好吃入味
原料：田螺一斤。 调料：红辣椒(一根)、姜(两片)、葱(两根)、蒜瓣(两瓣)、红烧酱油(适量)、白糖(1匙)、白醋(2匙)、番茄酱(10g)。 田螺去尾，洗净。...
2024-07-04 -
葱味煎蛋的制作方法
食材：鸡蛋两个，香葱适量，盐适量，油适量。香葱洗净切小段，放一旁备用。鸡蛋洗干净，打入碗中。碗中放入适量盐打散，放入香葱，搅拌均匀。锅中倒入适量油（可以多放点）...
2024-07-04 -
茄汁煎蛋泡面的做法
主料：泡面一包、鸡蛋一个、火腿一根；辅料：西红柿一个、香葱2根、生菜适量、生抽5克。把西红柿洗净切小丁丁，如果爱吃去皮的，可以把西红柿顶部划十字刀，用开水烫15...
2024-07-04 -
如何制作筋道入味的炒麻食?
食材：面适量、胡萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆干适量、洋葱适量把西红柿切块，豆干切条，胡萝卜切丁，香菇切条，备用。将蒜瓣切成片，备用。洋葱比较辣，也好切好熟...
2024-07-04 -
半生煎蛋制作方法
食材准备：两只鸡蛋、纯牛奶、植物油和盐。将鸡蛋打到碗里，加入纯牛奶，比例是按照鸡蛋：牛奶=3:1的程度来调的，然后把纯牛奶和鸡蛋顺一个方向打散调匀。放少许盐继续...
2024-07-04 -
怎么煎蛋好吃
取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底。把鸡蛋打入碗内，不要搅动。洒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料。把盛鸡蛋的碗放入微波炉内...
2024-07-04 -
剩焖面怎么回锅好吃
剩焖面稍微加点水然后锅中加热就可以，或者直接微波炉加热。 焖面，是中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南等长江以北大部分地区，又称为蒸面、...
2024-07-04 -
不放土豆的焖面怎么做好吃
原料：鲜面条适量、四季豆适量、五花肉适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、卷心菜半个。 五花肉去皮，切薄片。 卷心菜半个洗净，切条。 四季豆去掉老筋，洗净，掰成寸...
2024-07-04 -
虎皮煎蛋怎么做
材料：鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。 先将蛋煮熟冷却，剥壳。 将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄，捞出冷却备...
2024-07-04 -
红烧牛肉怎么做入味
食材：牛腩1000克、香叶3片、八角4个、花椒1克、干辣椒3个、丁香4个、甘草3片、冰糖20克、豆瓣1勺、料酒1勺、老抽1勺、花椒3克、姜半个、蒜半头。牛腩清洗...
2024-07-04 -
毛豆怎么煮好吃又入味
我们将买回来的毛豆挑拣一下，拿掉有虫眼和空壳的，将挑选的毛豆用清水搓洗，去除脏污和部分的绒毛，清洗干净后捞出沥干水分，接着拿出一个小剪刀，将毛豆的头部和尾部剪掉...
2024-07-04 -
回锅焖面怎么做简单又好吃
准备五花肉、手擀面、芸豆或豆角、精盐、酱油、生姜、小葱、大蒜、八角；五花肉用刀切薄片。芸豆洗净择掉筋脉掰成小段，长度以两个豆粒为准，过短芸豆在炒制过程中易开裂豆...
2024-07-04