首先、准备两个馒头并切成块待用。准备三个鸡蛋、放入适量的盐。之后倒入馒头块搅拌均匀即可。一定要搅拌均匀。起锅烧油、倒入馒头并翻炒均匀、炒至色泽泛黄即可。将准备好...
主料:鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。鸡蛋打开放到碗里,放入盐搅匀,馒头切成小方块儿。倒入锅中适量的油,油倒入后稍微把油在锅中转下,待油热后把火调到最小,把...
主料:馒头(玉米)1个。 辅料:香肠1根、胡萝卜1根、、鸡蛋1个。 将玉米馒头切成小丁。 将一个鸡蛋放入碗中,加入适量的盐,打散。 将打散的鸡蛋倒入馒头丁中。...
食材:馒头一个、胡萝卜半根、西兰花、鸡蛋一个 西兰花洗净,胡萝卜去皮切片,放到热水中焯水捞出,切碎。 馒头切小丁,馒头丁尽量切得小一些,方便孩子吃。 蛋黄打散,...
食材:馒头一个、胡萝卜半根、西兰花三朵、鸡蛋一个。西兰花洗净,胡萝卜去皮切片,放到热水中焯水捞出,切碎。馒头切小丁,馒头丁尽量切得小一些,方便孩子吃。蛋黄打散,...
先要将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。 然后往干面粉里加入三勺白糖(喜欢吃甜一点的朋友,可以适量的多加白糖,也可以加红糖)将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵...
先将剩馒头切成块,不要太厚,最好是薄一点,如果馒头很硬的话需要用水泡一下,不然炸出来的馒头也会很硬的。将鸡蛋打散,倒入适量的盐调味。将电饼铛或平底锅加热1分钟,...
首先要选择优质的面粉,相信面粉不是越白越好,但是要仔细看生产日期,越是新日期越是新粉。用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团。把和好的面团用保鲜膜包起来静置两个...
用料:面粉200克、水100克、酵母2克、白糖30克、猪油一小勺。所有食材准备好,将上面的酵母和糖用40度左右温水化开,搅拌均匀;用筷子拌匀,这一步要搅拌到干粉...
食材比例很简单,面粉500克,酵母夏季3克,冬季5克。温水250克左右。酵母用温水化开,搅拌无干粉颗粒,然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团,...
主料:馒头,鸡蛋。辅料:黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用。准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加...
面粉450克,糖一点,混合;30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟;将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑;蒸锅里加入40度左右的水,把面团放...
南瓜 250克,面粉600克,糖10克,酵母5克。方法/步骤,南瓜去皮,去瓤,切片,放入蒸锅蒸熟。取出趁热研成茸。加入面粉中。放上1汤匙的白糖和5克酵母,加入清...
在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀。酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活。面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后...
剩的白馒头可以用来炸馒头片,做法简单,口感酥脆,具体做法如下:将馒头切片,备用。鸡蛋打入碗中,加入少量水,盐充分搅拌均匀,制成鸡蛋液。锅中倒入油,加热后,将馒头...
酵母其实就是一种可食用的菌类,晾干处理后的酵母其实是处于一种“睡眠状态”,重新放回温水中就会重新恢复了活性,所以发面必须将酵母先用温水化开,可以多加一些水,搅拌...
准备一个冷馒头将鸡蛋打到碗里。将鸡蛋搅拌均匀。将馒头切成片。厚度适中,太薄容易糊,太厚不容易煎脆。图片是我切的,可以参考一下。将切好的馒头和蛋液混合。尽量保证每...
用料:面粉500克,肉末200g克,酱油1勺。黑胡椒粉少量。肉末花卷的做法:和面,用温水不烫手化开酵母,按酵母说明书,温度低是用量大些,揉成面团用保鲜膜盖住碗,...
地瓜2块,食用油500ml,醋1勺,白砂糖70克。地瓜洗去细沙后刮皮,随后切割成滚刀块。锅中油烧开,入锅炸红薯,低火渐渐地炸。尽量将地瓜炸得外脆里嫩才行,直到地...
准备用料。香干、芹菜、油、盐、生抽、鸡精、葱花。芹菜摘好洗净切成寸断,香干切片。沸水中加入少许的盐芹菜焯水后过凉水捞出。点火坐锅葱花爆香放入香干,翻炒一会儿放入...