准备盐,生抽,红茶,老抽,啤酒,桂皮,八角,鸡蛋。 鸡蛋清洗干净以后放进锅中煮熟,加入适量的盐,这样可以避免鸡蛋煮爆,冷水只要刚刚没过鸡蛋就可以了。用大火烧开,...
材料:鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐各适量。步骤:煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋...
准备时间:40分钟烹调时间:17分钟浸泡鸡蛋:1天总时间:57分钟准备材料:10 鸡蛋 1/4 杯子 石糖 1/4 杯子 疏松红茶叶 (如果没有松软的茶叶,可以...
原料:鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ML、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包。注:1杯=240ML。 将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,直到盖过鸡蛋。...
原料:肥鸭、啤酒、生抽、老抽、糖、干辣椒、尖椒、盐、葱、姜。肥鸭斩成小块。 选择鸭翅、鸭腿、部分鸭肉,焯水后再用温水洗干净,鸭肉剁酸菜。 尖椒切块、红辣椒剪成小...
配方:土鸡蛋16个、茶叶适量、盐适量、糖适量、八角1颗、桂皮1片、水适量、料酒2勺。 茶叶蛋的做法: 将鸡蛋用水冲洗干净,冷水入锅,水没过鸡蛋即可。将鸡蛋放入锅...
用料:鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、桂皮20克、茶叶100克、冰糖30克。鸡蛋先用清水煮熟。用勺子把鸡蛋外壳打碎,这样方便入味。准备八角、小茴...
茶叶蛋可以用铁观音茶、红茶、绿茶、玫瑰花煮,但是以绿茶煮最佳。绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物,而鸡蛋中富含蛋白...
主料:鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。鸡蛋放入水中煮熟。用勺子将鸡蛋壳敲碎。锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅...
用料:鸡蛋9个、茶叶适量、盐1勺、酱油2勺、大料2个、花椒少量。选取9个鸡蛋,先清洗蛋皮,洗好后备用。准备调料。锅中放入清水,水刚刚没过鸡蛋即可,加入花椒、大料...
准备红茶茶叶。准备精克称。称量红茶茶叶40g,用温水清洗一遍,然后滤干水分。清水2L煮沸。加入洗净的红茶茶叶。盖上盖,煮两三分钟,关火闷8到10分钟左右。准备豆...
准备材料:啤酒4瓶,生姜两片,冰糖五颗,红枣四颗,枸杞适量,醪糟两勺把生姜切片,然后和红枣枸杞一起放到锅里面。打开啤酒,把啤酒倒入锅里面。把电池炉的火烧开,开始...
准备主料:鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。鸡蛋放入水中煮熟。用勺子将鸡蛋壳敲碎。锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加...
主料:鸡蛋10个。 辅料:啤酒330毫升。 调料:食盐10克、生抽5毫升、老抽5毫升、白糖30克。 鸡蛋加水煮熟。 剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮。 煮...
食材:鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒1小把、香叶5片、生抽适量、老抽适量、味精适量、大葱1段、姜1块。先将鸡翅洗净,焯水;大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放...
红茶,煮奶茶大部分情况下使用的都是红碎茶,煮出来的口感比较好,像茶叶中比较有名的红茶锡兰红茶,阿萨姆红茶等,做出来的奶茶比其他绿茶或者乌龙茶叶做出来的奶茶口感也...
原料:鸡蛋8个、红茶包2包(或普通干红茶15克)八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒各若干、八角4个、香叶4片、桂皮2片、辣椒8个、花椒20粒。鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞...
专家建议煮茶叶蛋,最好选用红茶。红茶香浓醇厚、没有苦味,煮出来的茶叶蛋香气浓郁,颜色鲜亮。红茶不伤胃,因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺...
黑茶。黑茶属于后发酵茶,因其采用的原料比较粗老,且加工的过程需要较长时间的堆积发酵,故而陈香浓郁,滋味醇厚,茶汤多呈深褐色,比起冲泡来说,煮着喝更加能体现普洱滑...
原料:排骨、胡萝卜。先把排骨焯一遍水,排骨我买回来后又剁了一遍,弄成小块,入味儿。菜籽油烧好后关小火,把焯水后的排骨放进去煸炒,并加入葱姜蒜。依次放入郫县豆瓣、...