准备盐，生抽，红茶，老抽，啤酒，桂皮，八角，鸡蛋 ，今天小编就来说说关于用啤酒煮茶叶蛋怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
用啤酒煮茶叶蛋怎么做好吃
准备盐，生抽，红茶，老抽，啤酒，桂皮，八角，鸡蛋。
鸡蛋清洗干净以后放进锅中煮熟，加入适量的盐，这样可以避免鸡蛋煮爆，冷水只要刚刚没过鸡蛋就可以了。
用大火烧开，再改成小火煮两分钟把火关掉，焖两分钟以后捞出来冲凉水。
把蛋壳敲碎，一直到表面有很多裂纹，啤酒倒进去，如果没有办法没过鸡蛋，就可以加一些凉水。
所有的配料倒进去，添加适量的盐，然后再用煲汤的程序来煮，程序结束以后尝一下味道，如果太淡的话，还可以再适当的添加一些盐。
