原料：排骨、胡萝卜先把排骨焯一遍水，排骨我买回来后又剁了一遍，弄成小块，入味儿，今天小编就来聊一聊关于红烧排骨用啤酒怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
红烧排骨用啤酒怎么做
原料：排骨、胡萝卜。
先把排骨焯一遍水，排骨我买回来后又剁了一遍，弄成小块，入味儿。
菜籽油烧好后关小火，把焯水后的排骨放进去煸炒，并加入葱姜蒜。
依次放入郫县豆瓣、红烧料、冰糖、料酒、生抽老抽适量。
放入佐料后将排骨炒十分钟，放入切好的胡萝卜继续炒五分钟。
胡萝卜炒入味儿后加入啤酒一罐，盖好锅盖，期间还是要进行翻动，免得糊锅。
40分钟后啤酒汁基本全部收完，就可以起锅了。
