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美食介绍麻辣小龙虾
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。 麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾
食材：小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒3...
2024-07-03 -
正宗麻辣小龙虾做法
食材准备：小龙虾500g，麻辣作料一袋，麻椒10-20粒，葱一根，蒜一头，姜一小块，盐少量，料酒一大勺。市场上挑选小龙虾，应挑选个儿大活的，并且干净的，买回放在...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾怎么做才好吃
原料准备：小龙虾两斤，姜五片，蚝油1勺，干辣椒适量，蒜5瓣，料酒适量，豆瓣酱2勺，盐适量，生抽适量，花椒一把，麻椒一把，醋少许。将小龙虾去须、腿、虾线、虾尾，保...
2024-07-03 -
小龙虾怎么做最好吃的小龙虾
食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。锅...
2024-07-03 -
正宗小龙虾的家常做法
食材：小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，...
2024-07-03 -
湖南麻辣小龙虾
材料：小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒3...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾教程
主料：龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺。辅料：植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2...
2024-07-03 -
如何做麻辣小龙虾
食材：小龙虾适量，葱适量，蒜适量，姜适量，花椒适量，麻椒适量，香茅草适量，啤酒适量。将小龙虾用牙刷清洗干净，去除虾鳃虾线。洋葱切块，葱切段，青椒切块。将龙虾放入...
2024-07-03 -
快速制作麻辣小龙虾
食材：小龙虾适量、葱适量、八角适量、姜适量、桂皮适量、提鲜豆瓣酱适量、麻椒适量、香叶适量。首先适量小龙虾，用水将小龙虾清洗干净，减去虾头，去掉虾线。然后锅中多烧...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾如何做
小龙虾适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、麻椒适量、香茅草适量、啤酒适量。将小龙虾用牙刷清洗干净，去除虾鳃虾线。洋葱切块，葱切段，青椒切块。将龙虾放入蒸锅小...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾怎么炒
食材：小龙虾2斤、大蒜头一个、干辣椒20个、花椒一把、洋葱两头、香菜一抓、葱3根、姜5片、豆瓣酱3勺、油3勺、酱油1勺、生抽2勺、白糖半勺、料酒2勺。将小龙虾用...
2024-07-03 -
家庭版麻辣小龙虾做法
食材：小龙虾3斤，盐100克，味精100克，糖100克。用刷子刷干净准备的小龙虾。扭转虾尾取出虾线。起锅烧油，待油热后倒入小龙虾。加调料：香叶，辣椒，麻椒，葱段...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾怎么吃
首先判断小龙虾是否新鲜：如在外就餐食用小龙虾有效的方法是观察龙虾尾部肉，如果虾尾肉呈现粘糊状，那么这可能是已经久死腐败的虾；避免“洗虾粉”加工过的小龙虾：一般用...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾怎样储存
熟麻辣小龙虾，可以放入冰箱冷藏室保存4天左右，此隔夜菜吃前要充分加热，但建议尽量不要吃隔夜菜，吃隔夜菜不利于身体健康。 实在吃不完，又不舍得扔，可以放冰箱保存，...
2024-07-03 -
学做四川麻辣小龙虾
小龙虾1000g、油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、糖适量、生抽...
2024-07-03 -
劲爆麻辣小龙虾教学
食材：小龙虾1000克、黄瓜2根、蒜2个、大葱1根、干辣椒1小碗、八角2个、姜4片、盐1勺、豆瓣酱1大勺、香叶2片、花椒1小把、火锅底料1小块、啤酒1瓶、鸡精1...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾怎么吃
吃麻辣小龙虾第一步—去虾钳：吃麻辣小龙虾的时候，可以将麻辣小龙虾夹出来晾一晾，待温度稍降之后，一只手抓虾，一只手捏住虾钳，在虾钳倒数第二节的地方用力旋动虾钳，将...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾制作方法
小龙虾洗净，去虾线。葱切段,姜切块,蒜切片。锅中凉水，大火煮沸。倒入小龙虾，中火煮8分钟。待虾壳变红即可捞出。锅中倒油，加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片，翻炒均...
2024-07-03 -
麻辣小龙虾的做法步骤
主料：小龙虾21只。 辅料：青蒜适量、蒜头适量、小葱头适量、姜适量、香葱适量、花椒适量、八角适量 配料：甜酱适量、白酒适量、生抽适量。小龙虾漂水几天，用牙刷刷干...
2024-07-03