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蒜蓉粉丝步骤
食材：粉丝100克、虾仁适量、花甲适量、姜末适量、蒜末适量、小米椒适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、豆瓣酱适量、水适量；砂锅中加入适量金针菇，加入适量...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝扇贝做法步骤
主料：扇贝(鲜)。 辅料：粉丝、姜、蒜、葱。 调料：料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐。 先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。 姜切细切，1瓣蒜切...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝虾技巧
虾洗净，控干，开对边。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出...
2024-09-15 -
粉丝虾蒜蓉的做法
首先用常温水将粉丝泡软，然后把小葱，青红椒切成丁，将大蒜拍碎切成末，然后洗干净去除水分，将一半的蒜末放到油锅中炸香，将炸好的蒜和生蒜混合在一起，加入一勺香油、三...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝娃娃菜做法
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶...
2024-09-15 -
粉丝虾蒜蓉的做法大全
第一种（1）食材明细：虾 适量 、龙口粉丝 70g 、蒜 4瓣 、香葱 少许 、生抽 10g 、白糖 3g 、清水 8g 、胡椒粉 适量 、鸡精 1.5g 、香...
2024-09-15 -
蒜蓉扇贝粉丝的做法
食材：扇贝四只、粉丝适量、色拉油适量、盐5g、生粉10g、蒸鱼豉油10g、蒜瓣适量、小米辣适量。方法/步骤：扇贝清去脏器洗净。粉丝用冷水泡软。稍剁一下，使之细碎...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝蒸虾仁做法
将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱，姜，蒜切末备用。泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶...
2024-09-15 -
粉丝娃娃菜蒜蓉的家常做法窍门
主料：蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛...
2024-09-15 -
如何做蒜蓉米粉
粉丝用凉水浸泡一个小时左右，锅里烧开水，把粉丝放进去煮一分钟快速捞出来放进凉水里，然后控干水分装进盘子里。炸一些辣椒油放进碗里，加上一点耗油、一点香油，再加点味...
2024-09-15 -
家常扇贝粉丝蒜蓉做法
家常扇贝粉丝蒜蓉做法：把干粉丝用水浸泡30分钟，蒜拍扁切末，小米椒切圈，小葱切末。扇贝用刀去除沙囊，把肉和壳分离出来，起锅烧油，倒入蒜末和小米椒圈。加适量蚝油，...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝金针菇虾的做法
先去虾枪虾胡须，剪开虾背剔除虾线，虾背放蒜（一半小火炸一半直接放上）炸好的蒜和生蒜混合放上虾背；摆到金针菇、粉丝上面，进行摆盘，蒸锅放水 水开放入蒸5分钟蒸好倒...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝虾
虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝的做法
海米提前2小时用温水泡发；粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用；鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝；菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝怎么做
锅里加水待水煮开下粉丝煮软。在等水开的这段时间 将蒜、葱、小米椒切碎放在碗里。另拿一只碗加蚝油、生抽、盐、鸡精、如果有高汤这里可以加一大勺高汤 没有的话加开水也...
2024-09-15 -
虾粉丝蒜蓉做法
原料：对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。调料：盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成...
2024-09-15 -
蒜蓉粉丝扇贝怎么做
新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。粉丝用冷水泡软后，粉丝卷成小团放...
2024-09-15 -
蒜蓉扇贝粉丝蒸
食材：扇贝，粉丝、姜、蒜、葱适量，料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐适量。先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花。...
2024-09-15 -
正宗蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右、十分费时。该菜营养十分丰富，...
2024-09-15