豆芽洗干净,洋葱切丝,白菜切丝,葱白、蒜切片,红尖椒切段。锅内加入稍微多点的油,最好用不粘锅来做,油温六成热放入葱、蒜、洋葱、尖椒爆香锅底。先加入豆芽炒十几秒,...
准备食物:剩鲜面条1碗、小麦面粉1小盘子、红萝卜1根、生鸡蛋2个、小香葱适当。将红萝卜切割成丝、小香葱切末,随后和面粉、生鸡蛋一起放进盆里。往盆里倒进一碗冷水,...
锅中倒水烧开,将面条煮到8-9成熟。煮熟后的面条放到凉水里浸泡 ,期间换大约一次水。锅中倒油加热,放入葱、姜、蒜爆香后放入牛肉炒至8-9成熟,然后放入芹菜、洋葱...
可以做成炒面条。材料:香菇100克、虾仁100克、胡萝卜丝100克、青菜100克、熟面条500克、肥肉适量、瘦肉适量、黄豆酱适量、鸡精适量葱花适量。做法:将肥肉...
吃饺子剩下的皮适量,取一张刷上油,摞上张饺子皮,继续刷油,再摞上一张饺子皮,这样叠加七八张。再用擀面杖擀成薄饼。然后半擀好的饺子皮上锅蒸熟。然后起锅倒油,爆香葱...
鸡蛋,火腿,紫色洋葱,青椒,西红柿,黑胡椒,橄榄油,盐平底锅内倒入橄榄油,倒入切成块状的紫色洋葱和青椒,把煎鸡蛋倒进去,把锅内搅拌混合均匀后,再开火。放少许盐。...
准备食材,剩米饭,鸡蛋,白芝麻,盐,油,葱花。在水中撒上适量的盐,搅拌均匀之后,大米里面撒入适量的盐水反复搅拌。白芝麻也撒入适量搅拌。将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,...
主料:馄饨皮约15张、小香葱适量;配料:盐适量或者椒盐适量、油适量。给小馄饨皮涂上一层薄薄的食用油,一张压一张依次叠放,并撒上葱花,盐。卷成一个长条后,再窝成圆...
火腿肠切成小段。馄饨皮上放上芝士,再放上火腿肠。馄饨皮沾少许水,拧成糖果样式。热油,油一定得热,炸得快也不会吸收很多油脂,炸制金黄捞出控油。趁热食用,还可以拉出...
剩面皮之葱油饼,葱切葱花,备用。饺子皮或馄饨皮,放在面板上,表层抹一些油,撒点盐和葱花。盖上一层面皮,再抹一些油,撒盐和葱花。如此反复,大概5-8张,馄饨皮就要...
韭菜1把、鸡蛋2个、虾皮1汤匙、饺子皮适量、油盐适量。韭菜择洗干净,将韭菜切成末,鸡蛋磕入碗内打散,虾皮投洗干净。锅内放适量油,油热后倒入蛋液,待蛋液稍凝固,用...
首先把西葫芦、胡萝卜切成丝,圆葱切成碎末。鸡蛋打在碗里用筷子搅散。热锅后倒入1汤匙油,烧热后倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼,摊好后盛出来备用。再在锅中倒入1汤匙油,烧热后先...
第一种做法:往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖)、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以吃了。甜甜的,很软,味道还不错。第二种做法:在熬完...
根据剩下肉馅的多少,加入适量的鸡蛋清和淀粉,让肉馅可以煮后抱团不散开。汤时把肉馅搓成小团,放入开水锅里,这时千万不要去动它,等它煮熟后自然就凝固抱团不散了,如果...
食材:韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐。需要的食材准备好。油用刀条切成小段,蒜粒去皮切成蒜片。韭黄洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散。锅中倒适量油烧...
蛋黄焗南瓜:冬瓜500克、 鸡蛋黄2个、食用盐1.5汤匙、木薯淀粉100克、白砂糖1汤勺。冬瓜洗干净后削皮,除掉管理中心的瓜瓢,随后切割成1公分宽4公分长的段。...
油泼扯面:剩余的饺子皮如果稍多一些,可以做成扯面两手食指中指托住饺子皮两端,拇指轻轻按压。拇指边轻轻往两头揉搓边抻扯,把饺子片抻扯成长薄片。依次把剩余饺子皮扯成...
吃不完的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且...
材料:紫薯1个,鸡蛋1个,馄饨皮适量,面包糖适量,糖适量,牛奶适量。 紫薯清洗干净后切成薄片,放蒸锅蒸熟加入适量糖和牛奶用勺子压成紫薯泥。 1个鸡蛋打入碗中,搅...
饺子馅蛋饼:材料:猪肉荠菜馅,鸡蛋3个,食用油适量。做法:(1)把鸡蛋敲在饺子馅碗里,用筷子搅拌均匀,因为饺子馅本身就是调过味的,所以可以不用再加调味料了,如果...