豆芽洗干净,洋葱切丝,白菜切丝,葱白、蒜切片,红尖椒切段,我来为大家科普一下关于剩下的面条怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
剩下的面条怎么做好吃
豆芽洗干净,洋葱切丝,白菜切丝,葱白、蒜切片,红尖椒切段。
锅内加入稍微多点的油,最好用不粘锅来做,油温六成热放入葱、蒜、洋葱、尖椒爆香锅底。
先加入豆芽炒十几秒,然后倒入剩面条,这样不容易粘锅、糊底,因为面条都粘在豆芽上了。炒制2分钟左右,让面条散开。
加入两勺酱油继续翻炒,记住这是饭,不是菜,不要什么调料都往里面放,酱油用好点的,翻炒均匀。
加入切好的白菜丝,翻炒1分钟左右,白菜熟了即可出锅装盘了,香喷喷的炒面条就做好了。