如果是在县级城市开店:房租3.6万元/年,装修费用3万元,人工费用4.8万元,设备费约3万元,原材料费约0.5万元,流动资金1万元,总投资费用15.9万元。现在...
新手如果做餐饮行业,对于许多都是需要了解的,如果要加盟锅盔,那么一定要了解锅盔的品牌,好的品牌后期才能研发更多产品,才能覆盖更多人群,进而提升店内的营业额,但是...
时下选择冰淇淋行业进行创业开店是很多投资者青睐的,越来越多的人都十分看好这个项目的发展前景,而且不管是在逛街时还是在休闲娱乐时,人们都会进冰淇淋店购买一杯冰淇淋...
沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域汉族食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中...
卤鸭掌沙县小吃的人气小吃就是卤鸭掌了,是每家沙县小吃的菜单必备,非常受食客的喜爱。沙县小吃的卤鸭掌制作方式简单,但是卤出来的鸭掌十分入味,味道香醇,让人吃了还想...
食材:饺子皮300g、卷心菜100g、胡萝卜100g、五花肉250g、食盐适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量、调和油适量、香菇适量、鸡蛋2个。 剁好的五花肉、胡萝...
将姜去皮洗净切成末备用;将猪肉洗净,剁成肉末,备用。将猪肉放入盆内,加入姜末、酱油、精盐、味精、糖、料酒,用筷子顺一个方向搅拌,分次加入适量清水,再使劲搅打,最...
福建省三明市沙县。 被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃,属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客...
随着小吃受到消费者和投资者的青睐,越来越多的小吃品牌应运而生,让餐饮创业者有有些眼花缭乱,那么现在有什么好的小吃品牌推荐吗?小杨生煎1994年,小杨生煎诞生在上...
肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在家用擀面杖把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了。在肉泥里加入盐味精,根据自己口味。在做汤饺或...
准备材料:甘草(20克),香叶(15个烧烤下),丁香(10克),白芷(20克),小茴香(20克),花椒(30克),八角(20克),香毛草(20克),香果(3个)...
材料:半斤瘦肉、一两匙葱油、馄饨皮。肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在家用擀面杖把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了。在肉泥里...
用现成的鸡汤煮面条。另用油锅,爆葱段,加入酱油适量烧热关火。面熟后捞出放入碗中,倒入葱段和油,加少许盐、鸡精,撒上葱花把面拌匀。沙县拌面是一道色香味俱全的名点,...
食材:半肥瘦肉300g、虾皮40g、云吞皮200g、酱油适量、蚝油适量。 先将肉切小块放入蚝油,酱油,腌制十分钟左右。 将虾皮炒以下,不放油,中小火,到干脆即可...
炒米粉、蒸饺、乌鸡汤、卤鸭腿或者卤鸡腿、卤鸭头、茶树菇排骨汤、云吞、拌面等。炒米粉,很多地方都有炒米粉,沙县小吃里的炒米粉一般是细的米粉,这样的米粉适合炒着来吃...
制作材料:白萝卜500克、葱、食用油、白醋、食用盐、白糖各适量。将白萝卜洗净去皮,切成细丝;用凉水泡片刻,沥干水分备用,葱切碎;炒锅内放油烧热后,葱碎下锅爆香;...
原料:乌鸡一只(500g左右),花旗参少许(50g左右),红枣4-5颗,桂圆肉2颗,姜片2片,枸杞10-20颗。 【调味料】:少许盐,味精。 【器皿要求】:瓦罐...
食材:面条500g、花生酱50g、麻酱50g、盐适量、味精(鸡精)适量、香油适量、醋适量、蒜末若干、葱花若干、青菜若干。调制酱料:在芝麻酱里加入适量花生酱(还可...
沙县小吃是福建省的。沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。...
肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在家用擀面杖把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了。在肉泥里加入盐味精,根据自己口味。在做汤饺或...