准备面粉200克、胡萝卜馅适量、盐1克、面粉用植物油10克、火龙果皮2个、火龙果皮糊糊100克。两个火龙果皮去掉外面的硬皮,切成小块,入料理杯中,加适量清水打成...
用料:南瓜120克、三色蝴蝶意大利面100克、培根1片、食盐适量、黄油15克、牛奶200毫升、黑胡椒适量。南瓜削皮,切薄片; 培根切小块备用。热锅放黄油,先把南...
原料准备:虾8只,面包糠30克,鸡蛋1个。将大虾剥去虾壳,留下虾仁,虾尾巴上的壳不要剥掉。用剪刀剪开虾背,顺便挑去虾线。将虾仁开背后平铺,撒上一层精盐、黑胡椒、...
用料:意大利面适量、披萨酱适量、青红椒一个、洋葱半个、青豆一小把、香菇若干、盐少许、鹌鹑蛋或鸡蛋适量、马苏里拉起司碎适量香肠半根。准备食材,青豆和香菇干洗净泡发...
配方用料:高筋粉250g,牛奶40g,鸡蛋1个,糖30g,奶油50g,黄油25g,酵母3g,盐2g。将高筋粉,白糖,酵母,奶油,鸡蛋,牛奶少量多次加入,揉成团,...
食材:猪肉馅 适量、香芹 适量、面粉 适量、盐,调馅料,料酒 适量、酱油,味素,食用油 适量、高汤 适量。按照500克面粉加入3克盐的量,用凉水和面,加盐是为了...
荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开,下入荠菜,加一点盐和食用油再次烧开焯水,焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅,放上剁碎的生姜和大葱。放上十三香,炒锅内倒适量的食用油...
猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀。韭菜切碎,窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分。搅拌均匀就好了。取饺子皮,放适量的馅。封口包成饺子。锅中水开,放入水饺煮饺子。煮熟的水饺即可...
食材:面粉500g、饺子馅500g、水适量、食盐适量、面板1个、擀面杖1个。和面,在容器内放入几人份(根据家庭人数来定)的面粉,这个度可以通过碗来进行衡量,一人...
把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水,所以控干水份也很重要。把白菜剁碎,在剁白菜的时候我们要尽量剁得细一些。然后加少许盐拌匀,这样处理是为了把白菜的水份煞出...
材料:面粉450克(分三份,面粉和汁水的比例是2:1),胡萝卜一个,青菜一小撮,盐一小勺,拌好的白菜馅。将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水。用搅拌机...
准备用料。猪肉、饺子皮、韭菜、大葱、姜、盐、十三香、鸡精、老抽、鸡蛋、大豆油。猪肉、大葱、姜都切成沫,葱姜沫切好放入肉馅里。然后放入十三香、盐、料酒、老抽、生抽...
包饺子之前肯定要先将食材都准备好,菠菜要挑选新鲜的买,这样的菠菜营养和口感都更足。另外还要准备面粉等。这样做饺子馅儿的时候就更加方便。菠菜买好之后要反复的清洗干...
准备食材:胡萝卜、面粉、猪肉馅、葱丝、姜丝、生抽、老抽、香油、盐、十三香、料酒、油。胡萝卜去皮切丝,姜、葱切末。容器中加入面粉、清水,边倒边搅拌成絮状,揉成面团...
锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用。香菇挤干水分,切成小丁。取一大碗,把猪肉馅、香菇丁放入,放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱...
面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里,放入花椒油,...
拿出塞在冰箱里面的水饺!等水滚后,加入冷冻水饺 4 颗.. 因为我是用自家的水饺,所以 4 颗对于宵夜加料来说刚刚好!水饺熟透之后 (看它变成鼓鼓的、有点透明的...
食材:竹笋1大块、饺子皮适量、香菇适量、虾米适量、猪肉末适量。香菇洗净,用开水泡开(20分钟左右),剪去根部,切丁。虾米少量备用。竹笋切片,洗净,焯水,去掉苦味...
食材:面粉3小碗、饺子馅适量、水适量。将面粉倒入盆中。倒入适量的水进行搅拌,直到形成一团团的。开始揉面。把揉好的面用盖子盖起来,放置一个小时。把做好的饺子馅拿出...
食材:猪肉一斤、辣白菜二斤、油盐味极鲜适量、香油、味精、葱花少许将猪肉搅细。倒上味极鲜,放上葱花,调匀。将白菜用刀剁碎或者绞碎。攥去水分,放入肉馅中。倒入花生油...