主料:鸭子。辅料:当归,莲子,枸杞,干枣,葱,姜。调料:黄酒,盐,胡椒粉。当归切片,葱切段,姜切片。鸭从屁股处开刀取出内脏。洗净。洗净后的鸭用盐,黄酒,葱姜腌制...
用料原材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。首先将老鸭斩块氽水,当归、红枣洗净,姜...
材料:水鸭一只、生姜3片、料酒适量、盐适量、鸡精适量、糖少许、当归10克、枸杞少许、党参一根。鸭子洗净,剁成块。放入锅里焯水后别用。锅里加水,加入焯水后的鸭,加...
原料:鸡块(翅根)、白萝卜配料:姜、当归、枸杞。 调料:盐。 做法:(1)鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。(2)把所有食材加三颗枸杞一小片当归(5克左右...
原料:羊肉100g、当归20g 配料:老姜适量、盐、料酒、鸡精、油。 羊肉、生姜切片,当归洗净掰开,羊肉在沸水里焯去血水。 热锅放油,爆香姜片,放入羊肉和当归翻...
准备食材:将羊肉切块,用清水漂一下血水。起锅烧水,水开后下羊肉焯水。准备当归:当归洗净备用,两支即可,如有新鲜当归最好不过。净红枣、枸杞洗净备用。姜切片,葱切段...
材料:当归9克,月季花30克,红花9克。做法:首先,将当归,月季花,红花都用清水洗干净,然后将全当归、月季花、草红花三物放在一起加水煎汤。活血化瘀,适用于月经不...
将当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右...
准备材料:当归适量(用纱布包好)、羊肉切块、姜片若干。姜片炝锅之后,放入羊肉块慢慢翻炒,并放适量料酒。羊肉翻炒至颜色变白时,加水。放入当归包,小火慢炖1个小时,...
乳鸽1只、当归10克、党参20克、红枣适量、食盐4克。做法:乳鸽洗净准备当归10g、党参20g,将乳鸽放入锅中焯水,水开后,有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干,砂锅中放...
食材:当归15g、鸡蛋一个、红枣2个、红糖一块。 先准备适量的当归,用清水洗干净。 再用清水浸泡当归。 接下来煮鸡蛋,大概煮5分钟就可以,后面还要继续再煮的。...
主料:乌鸡半只,当归3克。辅料:红枣5颗,枸杞子少许,桂圆少许,党参2根,姜少许,盐少许。准备所有配料,洗净,生姜切片。乌鸡洗净切块,所有配料放入砂锅最下面,乌...
将当归、生姜洗净,切片。羊肉剔去筋膜,置沸水锅内稍烫,捞出晾凉。横切成长短适度的条块。然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内。加入清水适量。用武火煮沸,除去...
原料:母鸡1000克、当归20克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、味精1克。 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分。 当归...
将当归用温水洗净,放在沙锅中,加入适量清水,以小火煎煮半小时至汁剩半碗时,过滤去渣,取汁留用;猪瘦肉去净筋膜,切成小薄片,与香油拌匀;小葱洗净,切碎;生姜片切细...
清水、放入姜片、料酒、鸡爪、煮开后冲洗干净,备用。 红枣,当归分别放入小碗加清水浸泡15分钟,枸杞洗净。 锅内加入清水,放入鸡爪,当归,红枣,大火煮开后,小火炖...
用料:乌鸡1只,当归10g,党参10g,黄芪10g,红枣10颗,枸杞20粒,葱,姜,料酒,盐。 鸡洗干净,去头去屁股。 乌鸡切块冷水下锅,开锅后焯去血沫。 捞出...
食材:当归30g、生姜60g、精羊肉300g。取新鲜的羊肉洗净,切成小块,用开水焯一下去腥膻之气。取当归30克,生姜60克,还可加肉桂9克备用。洗净砂锅或者不锈...
材料:当归身30克,人参10克,枸杞30克,乌骨鸡500克,橘皮10克。乌鸡宰杀后,去内脏及头足,余药洗净切片,干净纱布包裹,纳药至鸡腹中,武火炖2至3小时即可...
羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸...