材料:虾仁约400克,青椒、盐、食用油。将虾仁去壳去虾线,锅中热油,将虾仁炸制金黄后盛出。锅中留少许炸虾仁的油,加入青椒,炒至7分熟后加入虾仁,再加入少许水,在...
准备:虾仁250g,青椒1个,料酒适量,酱油适量,五香粉适量,食盐适量,食用油适量。冷冻虾仁,自然解冻,用水泡洗2-3遍,沥干水分。虾仁放在盆中,加料酒、酱油、...
主料:100g虾仁、50g青椒、20g胡萝卜 配料:适量油、适量盐、适量鸡精。 将胡萝卜切片。 青椒洗净,去籽,切成块。 起油锅,炒胡萝卜片。 放青椒片、放虾仁...
冷冻虾仁,自然解冻,用水泡洗2-3遍,沥干水分。虾仁放在盆中,加料酒、酱油、五香粉腌制15分钟。青椒去蒂洗净,切丝儿。热锅冷油,由热下腌制好的虾仁、青椒翻炒;加...
主要食材:虾250g。辅料:辣椒(青,尖)200g、色拉油30g。调料:酱油5g、精盐2g、味精2g。鲜虾去壳,留下尾巴上的壳,可以让虾仁有点动感,再对虾仁开背...
材料:虾仁100克、五花腩80克、青红椒250克、蒜头(去衣)15克、豆豉15克,盐、糖、米酒、胡椒粉、花生油各适量。虾仁洗净;五花腩洗净切粒,备用;青红椒去籽...
主要食材:青椒、新鲜虾、荔枝、盐、黑胡椒。 青椒切菱形或三角块,虾开边去泥线和头,荔枝剥皮去核; 虾用盐、黑胡椒和少许生粉略加腌制; 锅内热油爆香葱、姜,加入虾...
准备食材,虾仁去除虾线,香菇干用水泡发后切片。热锅放油,放入虾仁炒至变色。放入香菇干翻炒几下。放入胡萝卜。放入洋葱翻炒几下。放入青椒。放入酱油。炒匀即可。...
材料:鲜虾仁200克,青椒150克,料酒30克,葱、姜丁共4克,精盐、味精、水淀粉、植物油各适量,玉米粉少许。虾仁挤干水分用精盐,玉米粉浆上。青椒去籽洗净切成小...
准备材料:鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉。首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。鸡蛋加少许盐打散。青椒、葱、蒜都切丁备用。热锅热油,鸡...
材料:青椒500克。调料:色拉油40克、盐3克、味精2克、酱油2克、大葱20克、南德3克。做法:将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。锅置旺火上,放入色拉...
食材:鲜猪肝200克,青椒100克,植物油250克,酱油12克,精盐1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。先将猪肝洗净...
准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。 把处理好的肉丝放入盆中,...
用料:青椒2个,猪肉适量,盐适量,油适量,酱油适量,蒜5粒。青椒洗净除去内瓤,切成块,猪肉切成片备用。锅内倒油,放入肉片,炒至肉片发白,放入蒜。放入青椒,再放入...
青椒洗净切丝,香干切条,葱姜蒜切碎。炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。倒入香干翻炒片刻。加入生抽炒均匀。在加入糖和盐继续。加入青椒翻炒均匀。加入少许香醋翻炒均匀。再加入少许...
配料:青辣椒 300克、鸡蛋 3个、花生油 1勺、精盐 1小勺、葱 1根、糖 1小勺、醋 1小勺准备青辣椒和鸡蛋。辣椒去去籽和筋。将辣椒斜切成段,葱切末。鸡蛋加...
猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。肉丝加入料酒,醋(少量),盐,生抽,蛋清,用手抓匀,腌制20分钟。腌制肉丝的同时,将青椒洗净,切丝,葱姜切丝备用。炒...
油豆腐用热水洗一下后切丝;青椒也洗净切丝待用;锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样;然后倒入待用的油豆腐翻炒;加盐大火翻炒几下,然后加少...
青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。制作方法:青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入酱...
准备材料:鲜猪肝200克、青椒100克、植物油250克、酱油12克、精盐1克、白糖2克、醋2克、料酒5克、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。 先将猪...