准备材料：鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉，下面我们就来说一说关于如何做青椒虾仁炒鸡蛋?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做青椒虾仁炒鸡蛋
准备材料：鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉。
首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。
鸡蛋加少许盐打散。
青椒、葱、蒜都切丁备用。
热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。
锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。
虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。
