第一步先准备食材金针菇2包醋1汤匙葱1根鸡粉1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙辣酱半汤匙金针菇切去根部。用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。热油锅爆香蒜和辣酱...
买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间,最好要久一点。可以先做其他的菜,等做这道菜时,将金针菇从水里取出,去根切段。将番茄去蒂洗净,在光滑的那面用刀子打上半厘米深的...
原料:金针菇、鸡蛋、面粉、盐、油、番茄酱、孜然粉。准备好原料,金针菇切去根部,撕成薄片洗净备用。面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐。金针菇放入面粉液里过一遍。锅里下...
金针菇用清水洗净,摆盘,放入微波炉高火加热两分钟。在碗中倒入酱油、蚝油、香油、孜然粉、辣椒面、蒜泥拌匀调制酱料。将酱料淋在金针菇上,再放些蒜末和朝天椒。放入微波...
金针菇去根洗净,撕开。如果觉得长,可以切断一些。西红柿和葱花切好备用。热锅后,先放葱爆炒下,然后将西红柿倒入。将金针茹倒入,翻炒五分钟。炒至金针茹松软时,不用加...
用料:金针菇2把、盐2克、葱花若干克、生抽1勺、橄榄油1勺、小米辣3个、姜丝 若干克、蒜蓉若干勺。备好所有食材备用。金针菇洗净,切去根,把它们再洗净,放入电饭锅...
准备用料:金针菇2把、盐2克、葱花若干克、生抽1勺、橄榄油1勺、小米辣3个、姜丝 若干克、蒜蓉若干勺。备好所有食材备用。金针菇洗净,切去根,把它们再洗净,放入电...
金针菇洗净切去根部。猪肉切丝。加入料酒、胡椒粉、生抽腌制10分钟。锅做水烧开,倒入金针菇焯水,焯至变软,捞出过凉水,沥干。胡萝卜擦成丝。葱姜切丝。热锅凉油,油热...
金针菇,葱姜,干辣椒,郫县豆瓣酱,火锅底料,骨头汤,盐,鸡精,肥牛卷,青红椒,香菜首先我们将金针菇清洗干净,切除根部,用手撕成小朵备用接着我们在锅中放入少许油,...
将金针菇去除根部。分成若干小份。清洗干净,控干水分。调面糊:面粉、淀粉、鸡蛋、盐。加少许水,搅拌成糊状。金针菇放入面糊中,裹匀面糊。带上一次性手套,从根部往下捋...
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,...
准备食材:金针菇 200g、鸡蛋1个、淀粉150g、胡椒粉2g。首先将鸡蛋打散备用。然后淀粉加盐搅拌备用。起锅烧油,将金针菇裹上蛋液。再粘上淀粉。中小火入锅炸制...
将金针菇洗净后切根,五花肉切成薄片。洋葱切成条。将配料中除了油之外调到一起。锅中下少许油烧热。下入肉片快速翻炒。肉片发白后加入洋葱。洋葱炒出香味后加入金针菇快速...
用料:牛肉120克、大番茄1个、生姜适量。牛肉要选择牛冧肉,也就是牛后腿大腿部位的肉。冲洗干净,找好牛肉纹理方向。刀口垂直于牛肉纹理方向,切片。用刀侧轻轻拍压每...
食材:虾酱两小勺、鸡蛋四个、大葱一棵、花生油适量。准备好虾酱、大葱和鸡蛋。将鸡蛋打到碗里,切好葱花放上,在舀两匙虾酱放上。倒点花生油进去,用筷子充分搅匀。热锅,...
原料:青椒、里脊肉、蒜、干辣椒。里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。青椒切细丝。蒜切末,干辣椒备用。热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟盛出。...
用料:茄子2个、青椒1个、盐2克、蒜1瓣。茄子切成小薄片备用。锅中放油加热,什么调料都不放,油热了之后,把茄子放进去,放盐。用小火炒炒熟后,放辣椒。快出锅时放蒜...
材料:豆渣100克、大蒜2瓣、小葱2根、盐3克、食用油2汤勺。做豆浆剩下的豆渣,沥干水份。 准备好蒜末和葱花。锅里放入适量油,油热后放进蒜末爆香。放进豆渣不断翻...
面条煮熟,立即投入凉水中。火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香。加入白菜丝,煸炒。加入生抽。加入面条,搅拌。出锅前放入青红椒,盐...
首先准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。方便面下锅煮。煮至面散开,捞出过凉水。起油锅放鸡蛋炒...