猪小排洗净,斩成小块,山药去皮洗净,切成滚刀块,猪小排用清水浸泡30分钟,去除血水和异味。葱段,姜片切好,枸杞子用清水浸泡待用,排骨捞入锅中,加入排骨两倍量的冷...
准备用料。葱花、姜片、高汤、四特、盐、味精、鸡汁、小红枣、枸杞、色拉油。将猪蹄剁为两半,改刀成5厘米见方的块,入沸水锅中焯水1分钟。炒锅上火入色拉油烧至五成热时...
食材。琵琶腿4个,铁棍山药4段,葱适量,姜适量,盐适量,枸杞适量。 鸡腿焯水,山药去皮切块,葱切段,姜切片。 处理好的食材放入北山炖锅内胆。 加适量水。 将内胆...
主料:排骨1000克。辅料:山药1根、胡萝卜1根、花生油30克、食盐2茶匙、鸡精1茶匙、八角2个、桂皮2块、料酒1汤匙、生抽3汤匙、胡椒粉1茶匙。排骨冷水下锅,...
材料:铁棍山药140克、枸杞10克、冰糖适量。山药刨皮后切小块,浸泡在清水中以防变色。切好的山药和适量冰糖一起加入炖盅里面。倒入适量的水,盖上盖子,放入电炖盅里...
首先在锅内加水,倒入羊排焯水去除血沫。接着将山药切成小块,这时捞出羊排。随后再高压锅内倒入花椒姜片,羊排和山药块,打开大火后转小火煲30分钟。最后将香菜切段,起...
主料:山药、羊肉 辅料:盐、姜、胡萝卜、洋葱。把羊肉切块。胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丝、姜切片。羊肉凉水下煲里。大火烧开,撇去浮沫,加姜、洋葱丝转小火炖1小时。...
山药炖排骨的材料:一百克山药,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能...
原料:排骨适量,山药适量,香料适量,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量。排骨剁成块,放入凉水锅中。水烧开后,将排骨捞出。山药切成块,...
食材:猪棒骨1000g,山药200g,植物油适量,盐适量,葱姜蒜少许,料酒10g,鸡精少许。将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时,将血水泡掉。将水烧开后放入棒骨,加入...
食材:土鸡腿适量,山药适量,胡萝卜适量,花生油适量,酱油适量,盐适量,葱适量,蒜适量。山药去皮切成小段,鸡腿切成小块。将鸡腿用水焯一下备用。热锅放油,放入鸡腿翻...
主料:山药200克、鸡肉400克。辅料:葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克、山药200克刮皮切块。将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。锅中...
山药是一味所有人群均可食用的滋补食药材,正所谓百无禁忌!老年人、小孩、孕妇、糖尿病患者、三高人群均可食用。山药鸡汤营养价值超过两者单用,山药遇上鸡能把营养最大化...
食材:农家院鸡一只、淮山药一根、枸杞子适量、圆葱适量、姜适量、米酒适量、盐适量;鸡宰后,清洗腹部,切割成一小块,清洗圆葱和姜,生姜片,圆葱结。把切完的黑椒鸡块放...
材料:山药500克,排骨750克,口蘑5个,枸杞适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,桂皮,醋,白糖,料酒,油。排骨剁成块,放入水中浸泡,去除血水。然后用水清...
羊肉250克,山药50克,姜适量,料酒适量,葱适量,八角适量,花椒适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,沸水里烫一下,捞出...
食材:猪蹄1根,山药1根,红枣几颗,老姜1块,盐少量,鸡精少量。 将买回来的猪蹄浸泡10-15分钟,去血水。15分钟后,再捞起来清洗干净。 将山药削皮。 削皮好...
主要食材:羊肉500克,山药150克,香菜,姜丝,葱丝,辣椒粉,料酒,孜然,盐。 将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。 将孜...
主要食材:羊肉500克,山药150克,香菜。 辅料:姜丝、葱丝。 调料:辣椒粉、料酒、孜然、盐。 将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,...
猪小排洗净,斩成小块,山药去皮洗净,切成滚刀块,猪小排用清水浸泡30分钟,去除血水和异味。葱段,姜片切好,枸杞子用清水浸泡待用,排骨捞入锅中,加入排骨两倍量的冷...