准备麻菜,挑选一些出来,一朵一朵在清水里洗干净,再在烧开的热水锅里,稍微蒸煮罩一下。取出后再放在露天地里凉一些时日,等白菜完全凉下来后,白菜上吸收的水分凉干净了...
采摘好苦麻菜,洗净滤干水。在沸水中涝一下。捞起再放入冷水中浸漂几分钟。浸漂后,捞起滤干水。将苦麻菜切成小段,加入适量的盐、蒜沫、姜沫、辣椒油、醋、花椒粉等调料,...
腌的麻菜夹到馒头里面吃很好吃。腌麻菜的方法:(1)去野外拔新鲜的苦麻菜来,摘去老叶,冲洗干净。放案板上切碎。(2)将鸡蛋打散,将苦麻菜碎放入,撒点盐,搅拌。(3...
主要食材:麻菜500克、酱、白糖、凉拌醋、酱油、香油。 麻菜择掉干叶,清洗干净。 用刀切掉麻菜的老根。 取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙酱油。 调入一汤匙凉...
曲麻菜苦寒,具有清热解毒的功效,可以用于治疗风热感冒以及上火引起的咽喉肿痛,咽喉炎等症状;还具有清肺止咳的功效,对于肺热引起的咳嗽,有辅助的治疗功效;对肺脓疡也...
麻菜指的是苦麻菜,苦麻菜中的胡萝卜素和维生素c含量非常高,不但可以改善视疲劳,而且可以美白皮肤、降低心脑血管疾病发生的概率。还可以清热利湿、解毒,对于咽喉肿痛、...
芹麻菜是一种野菜,农家院子里有很多,夏天也会有人卖。别名苦荬、老鹳菜、盘儿草、鸭舌草、苦球菜、兔仔草、牛舌草、土蒲公英、黄花菜、苦碟子、苦丁菜、败酱草、墓头回。...
主料:包菜(1个)、白醋、花椒、蒜、盐适量、一个可以密封的瓶子。包菜洗净,然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小去适量的热水,在热水中加入花椒、盐、酸...
主料:干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐葱1/4杯﹐蒜1/4杯﹐酱堤鱼2杯﹐整芝麻3大勺。把干萝卜条和辣椒...
食材:儿菜800克、盐20克、白醋300克、糖200克。 首先用手一个一个把小的儿菜头掰下,洗净。 接着将儿菜切小块。 然后放入盆里加入盐腌制半天,上面最好压上...
茼蒿菜洗净泡水,现在蔬菜农药成分较多,茼蒿泡好后捞起沥干水分。将切好蒜蓉放进热油锅中,炒至香味飘出,然后倒入茼蒿菜炒匀,茼蒿菜快熟的菜,不用炒太久。炒熟后,放入...
用料:辣椒125克、白糖125克、酱油250克、盐350克、姜125克 、蒜125克、味精50克、白酒500克、油125克、醋750克;喜欢的食材5000克。...
食材:包菜半个,盐2勺,醋4勺,辣椒粉适量,糖2勺。半个包菜撕掉老叶摘洗切小块。加盐腌制。把腌制出的水份倒掉。准备碗,放辣椒粉,把烧热的油浇在辣椒粉上,调拌均匀...
锅中放入清水,等水快开的时候,把各种香料,像八角、茴香、陈皮等放入水中,然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后,关掉火,使汤自己凉凉。将娃娃菜清洗干净...
首先我们需要烧一锅开水。等降温冷却以后加入适量食盐。同时要把包菜洗干净,把它撕成一片片的晾干,你可以整片或者切成丝晾。然后把盐水倒人坛子,接着把准备好的蒜头、泡...
食材:螺丝菜:1斤,醋:300克,糖:100克,食盐:5克,小辣椒:适量。螺丝菜表面的沙土比较多,先用清水冲洗几遍。把沙土大致冲洗干净以后,放在水里,浸泡3-4...
用料:螺丝菜四斤,酱油两袋,醋五袋,白糖350g,大蒜2-3头,姜一块,花椒一小把,八角两个。葱姜蒜花椒辣椒八角都备好。把酱油、醋倒进锅里烧开。把洗干净控好水的...
首先需要烧一锅开水。等降温冷却以后加入适量食盐。同时要把包菜洗干净,把它撕成一片片的晾干。然后把盐水倒人坛子,接着把准备好的蒜头、泡椒、红辣椒、姜片放进坛子。接...
把包菜一瓣瓣剥开,洗干净。锅里烧开水,把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水,大概要1分钟左右,稍微煮软。焯好的包菜用冷水过几遍使其冷却,再用凉白开过一遍水。过完冷...
食材用料:包菜1个,盐适量,玻璃瓶子1个 准备好所需材料,包菜,盐,玻璃器皿。 把菜切成丝放入碗里,用适量盐均匀的抓拌一下。 然后静放1~2个小时。再翻一下看菜...