羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克。调料:食盐15克、味精2克、葱15克、姜15克、花椒2克、料酒20克、胡椒粉2克。做法:将鲜羊肝...
白萝卜300克、羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克、食盐15克、味精2克、葱15克、姜15克、花椒2克、料酒20克、胡椒粉2克。做法...
主料:毛芹菜、熟羊肺辅料:植物油、盐、生抽、姜、红尖椒、胡椒粉、辣皮子、鸡精、花椒粒。 把毛芹菜洗净去掉叶子切段。 红尖椒洗净切斜段、姜切末,辣皮子用凉水泡泡洗...
肠肺洗净,大肠切寸段,肺切小块,放葱姜料酒煮至半熟,捞起大肠肺用水洗净,沥内干待用。容铁锅少许精制油,温热时下葱姜稍煸起香,将大肠肺倒入翻炒,淋黄酒,倒入冷开水...
可以做百合沙参炖羊肺,具体做法如下:材料:羊肺200克,百合12克,沙参8克,莲子8克,蜜枣3枚。羊肺反复漂洗干净,切成中块。百合、沙参、莲子浸洗干净,莲子去蕊...
雪梨猪肺汤止咳润肺 。食材:猪肺1个,雪梨1个,川贝母20克,食盐适量。川贝母洗净;雪梨洗净,连皮切成块状,去核。猪肺洗净,切成块状,焯水后再冲洗一遍。将适量清...
食材:百部20克,姜10克,料酒10克,味精3克,羊肺1具,葱4克,盐15克。将1将百部洗净,切2厘米长的段;羊肺用盐和清水反复冲洗,再用沸水氽去血水,切2厘米...
食材:猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油,盐各酌量。将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火...
主料:猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗。 辅料:红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺。 先把干的银耳泡发备用。 把猪肺切片用热水焯一下...
食材:猪肺120g、川贝母9g、雪梨2个、盐适量、油适量。 取猪肺,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。 将川贝母洗净打碎;放碗里,以备下一步使用...
主料:白萝卜500克、猪肺400克、蜜枣2颗、猪骨400克。 辅料:姜3片、盐适量。 准备好材料,猪肺清洗后切片。 猪骨和猪肺放到装清水的锅里,放到苏泊尔电磁炉...
材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。把全部材...
用料:猪肺头约200g、猪腱子约100g、豆腐约180g、桑叶13张、水适量、食盐适量。 将猪肺头和猪腱子清洗干净,放入沸水中煮一下,捞起切块,备用。 在砂锅中...
食材:猪肚,猪心,猪肺,浓白汤,精盐,味精,绍酒,熟猪油,葱,姜,胡椒粉,香菜各适量。做法:(1)肚、心、肺洗净,焯水,切成块;(2)炒锅放熟猪油,放入心、肺、...
准备无花果、南杏仁、猪肺、北杏仁、盐。将无花果洗净,对半切开。将南杏仁洗净;北杏仁用开水浸透,去衣,洗净。将猪肺灌水,冲洗干净,挤去猪肺内气管中的泡沫,切块,飞...
食材。羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克,香菜25克,精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油各适量。将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。放入沸水锅...
橄榄猪肺汤,材料:猪肺半个、橄榄15个、盐适量。橄榄洗净,用石臼砸碎,新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分;水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫;将橄榄放入炖盅加入猪肺...
材料:猪心1个,猪肺适量、红枣15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。把猪肺洗净后切成小方块;先将猪心剖开,洗干净切块。茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,...
选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡,没过银耳即可。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷...
准备食材:羊肺300克,椒20克、绿辣椒20克、料酒、葱、姜、蚝油、海鲜酱油、食盐、蒜、土豆淀粉、白糖、花雕酒适量。羊肺洗净,浸泡4小时以上,中间半小时换一次...