主料:糯米750克、腊肉1块、花生50克。把糯米和花生淘洗干净备用。腊肉切成小条或丁备用。锅里放入少许油稍微加热后把腊肉倒进锅里翻炒至出香味。然后把糯米和花生一...
大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃。腊肉洗净切成小粒备用。土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放...
把糯米淘干净,冷水浸泡半天。将泡好的糯米放煮锅里,加少量水,没过米饭即可,水烧开至水稍微收干就关火。腊肉洗净,冷水泡半天(与糯米同时泡),将腊肉置于煮锅里煮十分...
将糯米洗净提前泡两个小时。 把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。这个步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。同时把腊肉...
材料:盐5克,生抽10毫升,花生油20毫升,糯米10克,豌豆5克,腊肉100克。糯米提前用水泡一小时,腊肉切丁,豌豆洗后备用。锅中油热加腊肉炒香,加入豌豆、酱油...
先把糯米淘干净,冷水浸泡半天。将泡好的糯米放煮锅里,加少量水,没过米饭即可,水烧开至水稍微收干就关火。腊肉洗净,冷水泡半天(与糯米同时泡),将腊肉置于煮锅里煮十...
材料:米饭500g、腊肉100g、葱100g、油、盐、鸡精适量。煮饭。(煮好之后稍微晾凉再炒)。腊肉用温水洗净,放入蒸锅中大火蒸制30分钟。取出放凉,肥瘦分开,...
首先呢,糯米和风干腊肠加水,加水量是刚刚没过糯米就行,上锅蒸熟,糯米吃起来已经软糯了。大概15-20分钟。蒸糯米时候,我们来准备其他食材。烧鸡撕丝,胡萝卜切丝,...
准备材料:青豆150克、腊肉一块(约300克)、糯米200克调料:盐、味精、花椒粉、青葱各适量。腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。我买的腊肉较...
糯米200g,腊肉100g,生菜100g。开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟,切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整,把生菜稍微烫一下,烫软炒...
材料:大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克、纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。步骤:大米淘洗干净,放在盆里加400g清水...
糯米500克,腊肉130克,鸡蛋1个,食盐1茶匙,葱1根,花椒粒3克,胡椒粉3克。糯米洗净用水泡2个小时,再隔水大火蒸10-15分钟。腊肉煮熟切丁,姜切末,葱切...
主料:糯米400克、腊肉100克。辅料:大葱1根、老姜1小块、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉2克、花椒数粒。做法:(1)糯米提前浸泡8小时。(2)上蒸锅,大火蒸15...
食材:主料:小南瓜1个;剩米饭200g;腊肉50g;腊肠50g;辅料:葱花适量。南瓜洗净,用勺子挖去籽儿,用刀子刻成喜欢的形状。在南瓜里面在里面塞入剩米饭,在米...
主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米适量、盐、味精、花椒粉、青葱。腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。将洗好的青豆放入锅内...
原料:面粉300g、腊肉100g、温水180g、酵母3g、熟糯米饭400g。 先发面团。用温水融化酵母后,慢慢加入面粉揉成团,把面团揉光滑。300克的面粉大约1...
主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米。 调料:盐、味精、花椒粉、青葱。 腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。腊肉较肥,就炒...
原料:糯米、豌豆仁、胡萝卜、腊肠、生抽。做法步骤:胡萝卜去皮,切丁。豌豆仁洗净待用。腊肠切丁。糯米洗净,清水浸泡一晚上。把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆,铺平,倒入...
猪肉馅肥瘦900克,糯米300克,荸荠150克,生抽适量,鸡精适量,香葱两把,姜末适量,盐适量。先将糯米洗净泡二十分钟,加适量水入电饭锅做好糯米饭,晾凉备用。将...
腊肉小米饭怎么做:原料:小米600克,腊肉(生)150克,油菜心35克,盐4克。将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,腊肉切成小颗粒,放...