食材:咸鸭蛋(鲜)8个,腊肠(广式)1条,香菇(干)几朵,胡萝卜少许,蚝油1勺,生抽1勺,盐少许。糯米提前泡1-2小时,香菇泡发,胡萝卜、腊肠切粒。把切粒的材料...
食材:鲜咸鸭蛋8个、腊肠(广式)1条、香菇(干)几朵、胡萝卜少许、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许糯米提前泡1-2小时,香菇泡发,胡萝卜、腊肠切粒。把切粒的材料拌入糯...
主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米200克。调料:盐、味精、花椒粉、青葱适量。腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。我买的...
先将糯米洗干净,用清水浸泡大概2小时,如果想快一点煮,那么可以用热水代替。把腊肠、腊肉切粒或者切片,香菇、胡萝卜切粒,香菜切小段,虾米用热水浸泡一下去除沙粒。把...
凉水浸泡糯米(圆粒)3+小时,温水将干香菇泡发之后切成小丁,腊肠切小粒,备用。热一个小炒锅不用放油了,把香肠香菇先丢进去炒一炒,到香肠变色后把糯米滤水后倒进锅里...
先发面团,把酵母融到水里,然后把有酵母的水倒进面粉中,慢慢搅拌成雪花状。然后揉成面团,放置发酵至两倍大,居然中途因为离家出走了一个小时,回家发现有点发过头了。发...
将糯米洗干净,用清水浸泡大概2小时,如果想快一点煮,那么可以用热水代替。把腊肠、腊肉切粒或者切片,香菇、胡萝卜切粒,香菜切小段。,虾米用热水浸泡一下去除沙粒。把...
需要准备的材料:糯米2把、培根2片、腊肠1根、海米10粒、香菇6朵、生抽15ml、白糖5克、白胡椒5克、芭蕉叶1张(或者用荷叶、粽叶代替均可)。 糯米淘洗干净后...
材料:糯米500克,腊肠80克,腊肉90克,冬豆子250克,鲜香菇5朵,胡萝卜1根,葱4根,蚝油1勺,生抽1勺,盐小半勺。糯米淘洗干净,加入450克的清水。浸泡...
准备用料。糯米、鸭蛋、香肠、香菇、虾仁、老抽、生抽。糯米泡5个小时,鲜鸭蛋洗干净,在头顶戳个洞。蛋白倒掉,蛋壳里的蛋黄留下,香肠、香菇、虾仁切丁, 倒入泡好的糯...
糯米提前浸泡4小时后沥干水分。香菇洗净,泡发后去蒂切丝,泡发的水过滤出杂质后留用。腊肠切片,葱切花。热锅下猪油,放入香菇炒出香味,放入腊肠快炒至变色。转小火,放...
原料:糯米、咸鸭蛋、五花肉、腊肠、青豆、胡萝卜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、蚝油。糯米洗干净泡一晚后淋干水份备用,五花肉切丁提前用生抽老抽、蚝油腌一下,腊肠胡萝卜...
食材:糯米80克、咸鸭蛋8个、火腿肠1根、玉米粒30克、豌豆(鲜)20克、胡萝卜半根4人份、盐适量、生抽15克、老抽5克、白糖5克、蚝油5克、水适量。糯米提前浸...
先将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;适量生抽、老酒在锅里煮开后浸泡五花肉2小时;把沥干水份的糯米与切成肉丁的五花肉拌匀,加入适量生抽与老抽酱油,老抽只要一点点为配...
用料:新鲜咸鸭蛋适量、糯米适量、精选五花肉、腊肠、香菇、玉米、豌豆仁 、板栗。鸭蛋刷洗干净,顶上挖个小洞,把蛋白倒出来,用清水把蛋白冲洗干净。肉跟腊肠切丁,所有...
用料:糯米500g、香肠1根。煮好一碗糯米飯,蒸好香肠。将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少許盐拌勻,在盤子里压实。(盘子和手上都抹上油。)热油下锅。炸至金黄。取...
青椒可以选择这种菜椒,稍微偏辣一点的也行,清洗干净,控干水分,斜着切成段。腊肉切成薄片,再准备一些辅料,大蒜切片,八角一个,花椒适量。起锅烧油,下入大蒜、八角、...
把腊肉洗干净。将洗好的腊肉蒸10到20分钟。蒸好后拿出来再洗干净。取适量的腊肉切成片。摆入盘中 ,蒜和姜切碎,辣椒切碎。在表面放上蒜,姜和辣椒。中间放上豆瓣酱和...
将西芹洗净,斜着切段,备用。腊肉放到锅里蒸,也可放到米饭上蒸。将煮熟的米饭盛到碗里反扣在盘子上。热锅,下少量油,将西芹放入锅内,翻炒,中火,加少量水,加入适量味...
准备大米200g,山药50g,腊肠100g,排骨50g,胡萝卜20g,香菇50g,盐10g,酱油20g。做法:胡萝卜切丁,排骨焯水,香菇切花刀,腊肠切片,山药切...