黄金糯米蛋的做法（黄金糯米蛋的做法步骤）

准备用料糯米、鸭蛋、香肠、香菇、虾仁、老抽、生抽，今天小编就来说说关于黄金糯米蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄金糯米蛋的做法

准备用料。糯米、鸭蛋、香肠、香菇、虾仁、老抽、生抽。

糯米泡5个小时，鲜鸭蛋洗干净，在头顶戳个洞。

蛋白倒掉，蛋壳里的蛋黄留下，香肠、香菇、虾仁切丁， 倒入泡好的糯米中，加一勺生抽、半勺老抽，搅拌均匀。

将调好的配料塞入鸭蛋中。

每个鸭蛋包上锡纸，蒸45分钟，即可出锅。