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油麦菜怎么炒不苦
第一步：将买回来的油麦菜用清水反复冲洗干净之后将叶子掰下来，紧接着将油麦菜的叶子掰成大小差不多的小段形状，紧接着准备几瓣蒜拍扁之后切成小丁的形状备用。提示：油麦...
2024-06-30 -
炒油麦菜不变色的妙招
原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油。蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。然后加...
2024-06-30 -
芥菜怎么炒不苦
把芥菜洗干净，倒进煮锅里焯水一分钟后将水滤干，把炒锅里的油烧热后将芥菜倒进去翻炒，不要炒太久，否则颜色就不好看了。起锅前倒入量盐和一点点糖搅匀，就可以去掉苦味儿...
2024-06-30 -
糖色怎么炒不苦不甜颜色好
凉锅倒入少量食用油，并加入适量冰糖，开大火用铲子不停的翻炒。冰糖逐渐融化变小，不见冰糖块了，改中火，继续不停的转动铲子。开始出现大泡了之后，大泡不断增多，色也变...
2024-06-30 -
炒百合不苦窍门
首先把百合掰成一瓣一瓣的，然后小心翼翼地用手撕去外皮，放入碗中，用冷水浸过表面，大约2小时，取起沥干。锅中加水，将沥干的百合放到锅中，待烧开后调小火煮熟。煮熟后...
2024-06-30 -
苦瓜怎么炒不苦
主料：苦瓜200克、鸡肉150克、青红辣椒各两个。辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、生抽2克、淀粉5克、胡椒粉1克。把鸡肉切丝，用淀粉、胡椒粉、生抽拌均匀腌制...
2024-06-30 -
芦笋怎么炒不苦
芦笋切去老根儿，洗净切段儿，百合剥去外面的皮冲洗后掰瓣洗净，银杏仁冲洗干净备用。芦笋放入开水中（水中滴几滴油煮出的菜更绿）烫一分钟，捞出，迅速用冷水冲凉，以保持...
2024-06-30 -
香椿怎样炒不苦
香椿用开水烫过再炒就不会苦了。主料：香椿、鸡蛋；辅料：油、盐、葱。 香椿洗净，去掉硬节。 鸡蛋打散，葱花切好备用。 香椿芽焯水，捞出控水，切碎。将碎香椿芽、...
2024-06-30 -
玉兰菜怎么做不苦
首先用核桃放入油锅稍微煎炸一下，取出放凉再捣碎。另起一个锅加入适量油，等油热了加入胡萝卜碎和晒干的番茄一起翻炒。玉兰洗净，取下每一片叶子，在叶子上铺上炒好的胡萝...
2024-06-30 -
油麦菜怎么吃
首先将油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。然后将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加...
2024-06-30 -
油麦菜怎么保存
通风处保存：洗完以后的油麦菜，如果不尽快吃完的话，要想储存下来，不变质的话，确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存，就是把洗干净的油麦菜水分沥干了，摆放...
2024-06-30 -
油麦菜怎么吃法
食材：油麦菜2棵、食用油适量、辣椒适量、蒜子适量、食用盐适量。油麦菜切掉根部，洗净切成三段。辣椒切成段，蒜切碎备用，锅里倒入油锅中爆香。将切好的油麦菜放入锅中，...
2024-06-30 -
油麦菜怎么保鲜
通风处保存，洗完以后的油麦菜，如果不尽快吃完的话，要想储存下来，不变质的话，确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存，就是把洗干净的油麦菜水分沥干了，摆放...
2024-06-30 -
油麦菜怎么炒
油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。洗好的油麦菜备用。切好的葱，姜和蒜末备用。锅里放油，油热后加入葱、姜、八角。倒入老抽酱油。放入油麦菜...
2024-06-30 -
油麦菜怎么种
催芽，首先要将种子放在清水中浸泡一晚上，然后将种子取出，准备好一个浅的容器，在上面铺上2层湿纸巾，将种子铺在上面，用薄膜覆盖住容器后，放置在温暖的环境下催芽，等...
2024-06-30 -
油麦菜怎么做美味
食材：油麦菜2颗、姜2片、大蒜3颗清炒油麦菜需要准备的食材主要就是油麦菜，除此之外还有姜和蒜，蒜可以多准备一点。把油麦菜放在冷水里浸泡一会，洗干净捞出来，扭断成...
2024-06-30 -
熏肉油麦菜教程
油麦菜四颗，熏肉肠一根，小红椒5颗，老干妈辣酱一勺。油麦菜洗净，切成6厘米长，小红椒斜切成片，熏肉肠切成小片。热锅倒入两勺油，倒入一勺老干妈辣酱，倒入熏肉肠，爆...
2024-06-30 -
油麦菜怎么做绿色面
首先烧一锅开水，将洗干净的油麦菜放到锅里烫3分钟，然后把油麦菜捞出来用冷水冷却后剁成碎沫，用纱布包起挤出油麦菜青汁，挤出来的汁用来和面，就能做出绿色的面条了。油...
2024-06-30 -
麻酱油麦菜做法
主料：油麦菜300克、蒜40克。 辅料：芝麻酱1大勺、椒盐适量、醋20克、花椒粉半小勺、生抽15克、油泼辣子1大勺、香油1大勺、鸡精适量、水适量。 油麦菜切去根...
2024-06-30 -
油麦菜怎么好吃
食材：油麦菜500克，大蒜2瓣，香葱末10克，姜末5克，食用油，食盐适量，味精、鸡精适量。 把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。 取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也...
2024-06-30