干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。肉切丝,加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。锅中烧水,把黄花菜和木耳分别焯水,捞出,备用。锅中热油,放入葱花...
食材:干金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。清蒸金针菇:将干金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花...
新鲜金针花1包,猪软骨210g,红萝卜半根,盐适量,姜丝适量。猪软骨洗净氽烫,红萝卜切块后与猪软骨一起放进电锅,内外锅皆3杯水。将新鲜金针花里的花蕊取出,就是黑...
猪软骨洗净氽烫,红萝卜切块后与猪软骨一起放进电锅,内外锅皆3杯水。将新鲜金针花里的花蕊取出,就是黑黑的籽,记得取出后洗净。煮沸水,氽烫至软,将金针花捞起备用。电...
主料:金针菇200克、干豆腐200克、郫县豆瓣酱1勺、葱1块、蒜5颗。辅料:大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。做法:干豆腐洗净,切成条,金针菇洗净.控干。葱、...
直接食用,就是晒干后不做任何的处理,直接食用即可,这种吃法虽然可以,但是不利于有效成分的吸收。将干虫草花碾成末儿,在自己吃馒头的时候,将虫草花儿的末儿洒在馒头上...
韭菜花洗干净,切成段,尾部的花蕾不用摘掉,也可以吃的,很香的,吃不惯的花可以摘。鸡蛋打入碗里,放入盐,搅拌均匀。热锅里放入油,烧热后,倒入鸡蛋液煎熟,注意不要煎...
金针菇一把,香菜1两,尖椒2个,干豆腐两张。锅里烧开水,先把干豆腐丝扔进去煮两分钟,捞出来再把金针菇扔进去煮一分钟把煮过的金针菇和干豆腐丝泡在凉水里冲凉,然后捞...
原料:新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯,盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙。将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用...
用料:金针菇适量,黄瓜适量,红椒适量,黄椒适量,食盐适量,醋适量,香油适量,白糖适量,葱油适量。金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用。黄瓜、红椒、...
五花肉75公克,金针花150公克,蒜头2粒,辣椒1支,豆豉少许,高汤30㏄,盐1小匙,米酒1大匙,糖1/2小匙,香油1小匙五花肉洗净切细条;蒜头洗净切末;辣椒洗...
用料:虫草花15克、金针菇200克、葱适量、红椒适量、菜籽油少许、生抽少许。金针菇淡盐水浸泡,清洗干净待用。虫草花温水泡开,清理干净根部杂质。锅里加水烧开,放...
主料:花蛤适量、金针菇适量。 辅料:豆瓣酱适量、盐适量。 花蛤放水里再来一点盐吐沙两小时。 开水把洗过的金针菇煮熟,放入碗底。 起锅烧油热倒入葱姜蒜,入味后放豆...
将金针菇洗干净,掰开。将干豆腐切块。干豆腐把金针菇卷住,用牙签固定住干豆腐在锅中煎到两面金黄调汁,醋+生抽+盐+鸡精等将调好的汁倒入干豆腐中,炖几分钟没有汤的时...
食材:金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。 清蒸金针菇:将金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花,...
将金针菇的根部切除掉,然后放在盆里用清水洗干净。锅里放水,开火,待水沸腾以后,下入洗干净的金针菇,大火重新煮开以后将金针菇捞出;将捞出来的金针菇放在冷水里过一下...
主料:豆腐(北)150克,金针菇150克,姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。豆腐切厚片,下油锅煎...
提前泡好黄花菜,将每个根部都择掉,然后将准备好的蒜制成蒜泥。再将辅料准备好:生抽2汤匙、香醋1汤匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。锅下水烧...
食材:金针菇一小把,鸡蛋1~2颗,油麦菜叶子一小把,食用油少许,食用盐适量,生姜2片,生葱1~2根。 首先准备好要用的金针菇。 然后敲两颗鸡蛋。 金针菇的头部切...
食材:金针菇1捆,肥牛卷1盒260克,食盐少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,淀粉1茶匙。肥牛卷提前解冻,然后将金针菇清洗干净之后,去掉根...