食材:鸡胸肉2块,生姜150克,豆豉350克,蒜头4个,辣椒粉200克,花生米300克。 开水泡一分钟,剥皮,炒熟。 切丁,放点酱油,盐,料酒淹制10分钟,切碎...
准备鸡块。鸡大腿清洗干净,擦干水分,剁成一厘米左右的小块,放入盆里。加入食盐3克、料酒3克、生抽3克、胡椒粉少许,直接上手抓均匀。然后放入蛋黄一个,目的是让鸡肉...
辣子鸡肉做法如下。首先将鸡肉切丁,青椒切丁。 碗中加入酱油,白醋,白糖,盐搅拌成料汁。 锅中加油,放入葱姜,干辣椒爆香。 加入青椒,鸡肉,料汁翻炒均匀。 炒熟后...
洋葱适量,青椒适量,胡萝卜适量,鸡腿肉适量,酱油少许,盐少许,糖少许,料酒少许,腐乳汁少许,辣椒粉少许,姜粉少许,烤肉酱适量。青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花...
材料:鸡腿肉300克、洋葱1个、蒜、生姜、油。调味料:盐、蔬菜味精、糖、辣椒酱、番茄酱、辣椒粉。鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片...
主料:红辣椒、干贝、柴鱼碎、葱蒜、酱油。将酱油倒入柴鱼碎冲搅拌1分钟,澄出酱油备用。葱、蒜切沫,辣椒切小段。锅中倒适量油,烧热后放入蒜末炒香,当蒜炒到金黄色时放...
准备酱汁:先把洋葱,番茄和蒜切好,切得越碎越好。然后锅里放一点点底油,把洋葱和蒜下锅炒香。再加入番茄到锅里,翻炒均匀(炒1-2分钟即可)。之后依次加入蚝油,生抽...
两斤新鲜的红辣椒,洗干净去,蒂去籽把红辣椒切成小丁,准备一个新鲜的苹果削皮后切碎。 准备一个新鲜的西红柿去皮切碎,放到一个容器内,准备两个新鲜的蒜捣成蒜泥,准备...
食材:红辣椒3斤(鲜),姜100克,大蒜250克,米醋200毫升,东北大酱150克,绵白糖50克,盐,鸡精适量。红辣椒用清水洗净,沥水。沥干水的红辣椒去蒂,剁碎...
配料:郫县豆辨100克(剁细)、粗辣椒面150克、食盐25克、味精植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克(湿重)剁细、白芝麻50克...
食材/主料:肉300g、花生仁250g、豆腐于200g。 辅料:油适量、糖适量、家常辣酱适量、味精少许。 肉、花生仁、豆腐干。 内洗净切丁,豆腐干洗净切丁,花生...
准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油,还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后,将...
准备红辣椒300g、大蒜300g、白糖50g、糖30g、醋60g、甜面酱50g、高度白酒10g。红辣椒去蒂切段,放入料理机杯中打成泥。 大蒜做成泥备用。 锅中倒...
准备两斤新鲜的红辣椒,洗干净去,蒂去籽把红辣椒切成小丁,准备一个新鲜的苹果削皮后切碎。 准备一个新鲜的西红柿去皮切碎,放到一个容器内,准备两个新鲜的蒜捣成蒜泥,...
首先将热锅烧油,然后再加入大蒜,葱,姜等煸炒2分钟出香味。然后在锅内倒入4勺的番茄酱,半杯水,一勺米醋,一勺糖和半勺盐,再小火煮至沸腾。 然后加入半杯水和面粉,...
下面开始介绍所需要的食材:青小米辣200克、红小米辣100克、油豆豉50克、干辣椒面100克、蒜子、泡姜各60克。先把青红小米辣去蒂切辣椒圈 ,再把泡姜切末 ,...
主料:小麦面粉550g、豆豉100G。 辅料;姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量。 葱姜蒜辣椒切碎,油热放葱姜蒜爆香。 放豆豉炒出酱香味,可适当倒些水,注意不要炒...
金针菇去根,洗净控干水。锅里烧水,水不要太多,能煮金针菇就行。水开后先放泡菜进锅,加辣酱,韩式辣酱貌似都不是很辣,多加几勺也没关系。汤煮一会后,加金针菇,煮熟。...
辣椒面300g,干辣椒30g,花椒面20g,盐15g,白芝麻30g,葱1根,姜1块,八角2g。辣椒面、干辣椒、花椒面、盐、白芝麻、葱1根、姜1块、八角2个、花椒...
食材:沆国粉丝一把泡软,嫩肥牛薄片少许,鲜香菇切丝,金针菇,甜椒切丝,韭菜切段,嫩紫苏叶。蒜蓉辣酱 :韩国辣酱(GoChuJang)四大匙,蒜蓉两大匙,麻油一大...