材料:鸡腿肉300克、洋葱1个、蒜、生姜、油调味料:盐、蔬菜味精、糖、辣椒酱、番茄酱、辣椒粉,我来为大家科普一下关于洋葱辣酱炒鸡肉的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
洋葱辣酱炒鸡肉的做法
材料:鸡腿肉300克、洋葱1个、蒜、生姜、油。调味料:盐、蔬菜味精、糖、辣椒酱、番茄酱、辣椒粉。
鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片
热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香,拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中,翻炒。
把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒,炒至香味变浓,鸡肉颜色都有变化,放入一大勺辣酱。
用盐、蔬菜味精和糖调味,最后再放一点番茄酱,翻炒均匀后,撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。