将菜油,花生酱,白糖,盐,蛋液混合,让白糖尽量融化,如果是糖霜就可以省了这步。将全麦粉,玉米粉,小苏打,泡打粉过筛放入,拌成面团。捏成一个个小圆团。捏成饼状,表...
用料:植物油100克、鸡蛋1个、糖100克、全麦粉100克、低筋面粉150克、小苏打2克、熟黑芝麻适量、核桃仁60克、盐2克。全麦核桃酥的做法:植物油中加入鸡蛋...
食材:低筋面粉270克,花生油130克,糖粉60克,泡打粉3克,鸡蛋2个,花生碎90克,芝麻10克,盐1克。花生用锅炒熟,然后去皮,碾碎。找一个小碗放油,然后将...
准备食材:低筋面粉(140克),全麦粉(60克),鸡蛋(2个),核桃(60克),橄榄油(40克),白砂糖(70克),食盐(1克)。核桃掰成小块,用150度烘10...
将全麦粉180g、高筋面粉200g、盐6g、酵母5g、橄榄油20g、温水150g,放入厨师机中揉成光滑的面团。面团放入抹了油的大碗中,放进烤箱发酵至2.5倍大。...
食材:花生550g、麦芽糖200g、白糖200g、清水120g。 花生入放入锅中150°C烤15~20分钟。 花生去皮,用擀面杖捣碎。 锅中加入水、白糖、麦芽糖...
用料:花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。辅料:鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙。调料:白糖100克、酥油100克。花生进烤箱150°C烤大致15...
主料:花生碎100g、黄油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g炼乳2勺、鸡蛋1个。香脆花生酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮压碎。黄油隔水融化后...
准备食材。花生放入烤箱中层,无需预热,170度烤7~8分钟。花生微微出油,表皮裂开就是熟了。蔓越莓切碎。花生+蔓越莓+小饼干放入碗中混合均匀待用。模具铺满奶粉待...
食材:低筋面粉70克、玉米油45克、细砂糖45克、花生50克、鸡蛋20克、小苏打1克、泡打粉1克、黑芝麻适量。方法/步骤 玉米油中加入细砂糖,搅拌至融化。 加入...
食材:花生米两碗、白糖以覆盖鸡蛋为准、鸡蛋一个、面粉半碗。鸡蛋打在一个大的盆子里,加上白糖。一个方向搅拌,至鸡蛋与白糖溶为一体,颜色发白。加入花生搅拌均匀。使每...
花生适量,鸡蛋 1个,低筋面粉200g,玉米油60g,细砂糖60g,细盐2g。首先将生的花生米放在锅中炒个20分钟左右(锅中要干,不能有水、油),直到炒出香味来...
将糖倒入麻辣花生中。 用食品料理机打碎。 麻辣花生由颗粒状变成黏稠的泥状,微微出油即可。 将糖粉倒入室温软化的黄油中,用电动打蛋器中速打发至糖粉融化,黄油略发白...
生花生放入烤箱170°烤10分钟左右。放凉变的酥脆,用手捻掉红衣。去皮花生备用。用擀面杖轻轻敲碎,再擀碎,也可以用蒜臼子捣碎。不用压特别碎,我喜欢留一些颗粒状的...
主料:面包粉350克、花生酥适量、白糖20克、黄油20克、牛奶175克、清水少许。 调料:酵母粉3克、盐2克。 除黄油外所有材料放入厨师机内。 启动搅拌程序然后...
食材:低筋面粉100g,牛奶160g,黄油80g,蛋黄4个。 黄油提前软化,加入混合过筛的糖粉和低筋面粉,搅拌均匀。混合好的面团,捏成球状。做好的酥皮面团放在两...
将千层酥皮所需依次添加致器具内,开始和面,揉致面团光滑,盆光,手光,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。将包裹用黄油用保鲜膜盖着用擀面杖压成长方形薄片状。将冷藏的面团...
花生米220克,细砂糖2勺, 植物油1勺。首先把花生米用冷水冲洗一下,无需洗太久,清理掉表面的灰尘,并且让花生米表皮湿润即可。控水,稍微晾一会儿,别太湿即可。空...
食材:精选优质花生5斤,花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱,桂皮1钱、五香料1钱。将花生干净,仨一缸内,加入盐、花椒、茴香、桂皮和水(水量以浸过花生为宜),充分搅拌,...
花生放开水中先烫约1分钟捞出。入味:趁热加入盐和五香粉,拌匀后晾凉。蛋糊:鸡蛋打散和淀粉调匀,再加点盐(比例为:100g花生:30g淀粉:1个鸡蛋)。备料:晾凉...