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明目鱼煲汤的家常做法
食材用料：明目鱼5条、桂圆、红枣、薏米。 明目鱼，稍微清洗一下，在锅中放入凉水一起煮。 最好红枣和薏米能够提前一天泡一下，这样枣就涨开了，薏米洗干净不会发苦。...
2024-11-17 -
柴鱼煲汤怎样做
节瓜刮去皮，洗净。红枣洗净去核。柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜...
2024-11-17 -
鱼煲汤教程
准备材料：鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克，盐适量。鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净。冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块。薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。砂锅置火上，倒入适...
2024-11-17 -
家常煲汤
鸡汤煲法：先把鸡杀了拔毛，洗干净，生姜去皮切片把鸡切成块装入煲汤锅内，放水淹过鸡肉，放入调料盐、糖，再放入料酒,姜片，大火烧开，大火烧开后转小火慢慢炖，小火炖个...
2024-11-17 -
鱼胶怎么煲汤
材料：花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。做法：先将浸发好的花胶切块备用，洗净排骨切块，出水；把花胶、党参...
2024-11-17 -
凤眼果煲汤的家常做法大全
做法一材料：凤眼果肉300克、光鸡1只、江珧柱20克、陈皮1/4个、姜3片。凤眼果肉用刀剁一“十”字，置沸水中稍滚，除去黑衣和内衣；陈皮江珧柱分别浸泡，陈皮去瓤...
2024-11-17 -
金鼓鱼煲汤做法
准备葱段和姜片。金鼓鱼斩块洗净后沥干水分，先加入白酒拌匀再加入盐，葱姜拌匀包上保鲜膜腌制入味（8小时）。金丝芥洗净，加入2克盐揉至变色静置4小时，之后洗净挤干水...
2024-11-17 -
干羊肚菌的煲汤家常菜做法大全
羊肚菌排骨汤。材料：羊肚菌30g、肋排500g。 做法：肋排和羊肚菌；用45度左右的温水泡发羊肚菌，然后择洗干净；食材全部焯烫一下；放入电压力煲内胆中；盖锅盖，...
2024-11-17 -
田七煲汤的做法大全
田七炖鸡汤瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。盐10克，滚开水四杯。将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。瓦煲内，加入清水1000克，置于...
2024-11-17 -
煲汤的做法大全家常
第一种汤：糊辣汤食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。调料煮开后，...
2024-11-17 -
煲鲍鱼的方法
鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净。加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟。把...
2024-11-17 -
堡汤的做法大全家常汤
排骨汤食材：排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋。准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣...
2024-11-17 -
黄精煲汤的做法大全
当归黄精牛肉汤牛肉250克、当归12克、黄精30克3人份、陈皮3克、姜适量、盐适量、香菜少许。将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清...
2024-11-17 -
鲍鱼煲汤怎么做好喝
鲍鱼4个，虫草花适量，鹌鹑蛋4个，枸杞适量，盐少许，味精少许。 首先，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边的，因为这个地方有最多的污泥...
2024-11-17 -
地瓜煲汤怎么做
地瓜1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将地瓜丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、...
2024-11-17 -
羊肚菌的家常煲汤做法及作用
羊肚菌的家常煲汤做法。（1）用料： 羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。（2）将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，...
2024-11-17 -
素煲怎么做
主料:圆素鸡350克、新鲜香菇90克、娃娃菜200克、绿豆芽100克。辅料:蒜适量、调料酱油适量、蚝油适量、辣椒酱适量、盐适量、白糖适量。做法步骤：（1）准备好...
2024-11-17 -
田七煲汤的正确方法
主料：猪肚1只。辅料：食盐适量、田七适量、调和油适量。做法：（1）猪肚用盐、油清洗几次，热窝煎表面的滑滑的东西出来，再次冼净待用。（2）准备田七、花旗参、姜片。...
2024-11-17 -
角鱼煲汤的正确方法
用料：塘角鱼250g、姜切丝、枸杞十颗、葱一颗、冰糖食指大小两颗、油适量、生抽适量、盐适量。 塘角鱼切块，姜切丝。 热油锅。 放入塘角鱼盐姜丝翻炒入味。 加水放...
2024-11-17 -
清肝明目茶的做法
龙井茶3克、白菊花10克，也可加入决明子，菊花要用杭菊花.枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，肉质多，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放茶壶内，加入开水，1...
2024-11-17