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艾糍粑
食材：新鲜艾叶1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量。每年3-5月份，是艾草生长最好的季节，这个时候的艾草嫩绿，最适合摘回来...
2024-06-12 -
艾糍粑怎么做好吃又简单
清洗艾草，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁机打碎。用干净的盆，放入艾草，加入适量糯米粉，...
2024-06-12 -
艾草怎么做艾糍粑
煮艾草：用大锅把水烧开，加少许碱，放入洗净的艾草，不要加锅盖，中小火保持水微开，用筷子稍翻动艾草，使其均匀受热，煮至叶子变得青黝黝的，用手掐艾梗，绵软至一捏就断...
2024-06-12 -
艾叶肉糍粑的家常做法
准备用料：糯米粉1000克、艾叶约300克、白萝卜半根、香菇10朵、白糖50克、肉馅700克。新鲜摘回来的艾叶洗干净，像洗青菜一样。放到高压锅里，水差不多淹没叶...
2024-06-12 -
艾糍粑的最简单做法
挑选新鲜水嫩的艾叶，去茎，留嫩叶，洗干净。放入锅中沸水中煮20分钟煮到软熟，然后冷却了，用手拧干水分。艾叶放到果汁机或者料理机里面打成糊糊。艾叶和糯米粉，慢慢加...
2024-06-12 -
咸艾糍粑的做法大全
做法一材料:糯米粉1斤、生粉50g、艾叶10g、猪肉100g、花生150g、芝麻50g、红萝卜100g、香菇50g。先把所有材料洗好切好备用。花生芝麻，先炒好。...
2024-06-12 -
正宗艾叶糍粑做法
准备用料。糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。新鲜的艾叶水煮一遍，再好加点小苏打粉一起煮。煮好的艾叶挤干多余水份切切碎，大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒...
2024-06-12 -
四川艾叶糍粑怎么做
食材：新鲜艾叶 1000克，糯米粉 1000克，芝麻 250克，白糖 适量，芭蕉叶 1张，红糖 适量。每年3-5月份，是艾草生长最好的季节，这个时候的艾草嫩绿，...
2024-06-12 -
新鲜艾叶怎么做
主料：艾叶200克、糯米粉200克、中筋面粉60克、花生米120克、熟黑芝麻30克、白糖50克。辅料：蕉叶适量、食用碱3克。做法：（1）艾叶摘取嫩叶，清洗干净。...
2024-06-12 -
糍粑为什么叫糍粑
相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投靠了吴国，想从吴国借兵征伐楚国。他来到吴国协助吴王阖闾坐稳了江山，成了吴国的有功之臣。不久，他实现了自己的宏愿，带领...
2024-06-12 -
怎么做糍粑糯米糍粑的做法
食材：糯米适量，油适量，盐适量。糯米泡4个小时，上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味，用木铲子把盐拌匀。拌匀后，压实压平，用刀切长方块。锅中少许油，倒入切好的糍...
2024-06-12 -
食用艾草和药用艾草的区别
没区别。艾草又叫艾蒿，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。艾草也是一种...
2024-06-12 -
艾草根好还是艾叶好
各有各的好，主要根据自身的需求而定。艾根味苦、微温、无毒，具有较好的驱寒、利阴、止血、安胎等作用，在生活中主要被人们用来煲汤居多；而艾叶味苦辛、性温，归肝、脾、...
2024-06-12 -
艾读音
艾读音是[ ài ]多年生草本植物，叶子有香气，可入药，内服可做止血剂，又供灸法上用。也叫艾蒿。（ài）姓。年老的，也指老年人：耆艾。停止：方兴未艾。美好；漂亮...
2024-06-12 -
糍粑的吃法
烤糍粑舂好的糍粑，在烤火的时候，放在旁边烤的脆脆的，咬上一口，糍粑烫烫的，牙齿咬进去，感觉牙龈都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香肠之类的来烤着吃。糖糍粑糍粑切...
2024-06-12 -
糍粑怎么保存
糍粑不能放在冰箱里冷藏,而要放在水里泡着。如果是放一星期左右就建议你放在清水里面,然后每隔一两天换一次水,这样糍粑的表面才不会开裂,也能够使其原有的味道不变。一...
2024-06-12 -
家庭自制糍粑
糯米蒸熟，比平常煮饭多放一点点水，大约蒸20分钟，蒸熟后稍微放到温热不烫手，倒入大盆，大盆事先抹好植物油，防粘。戴上一次性手套，手套粘点植物油，防粘，反复抓捏或...
2024-06-12 -
糍粑解冻方法
通常情况下糍粑不能放在冰箱里冷冻，只能放在水里泡着。而放入冰箱冰冻住了的糍粑唯一的解冻方式就是先用一块布把糍粑包着，然后用保鲜膜缠住布进行密封，再用冷水浸泡二十...
2024-06-12 -
煎糍粑
将两种米拌和均匀，磨成吊浆水磨粉。将水磨粉放盆内，加水200克和红糖25克，揉成粉团，再切成每个重80克的剂子，做成糍粑团。将平锅架火上，放油(不可多)烧热，均...
2024-06-12 -
糍粑怎么读
读音：[cí bā]。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此...
2024-06-12