选好玉米俗话说:“工要善其事必先利其器”,要爆出好看好吃的爆米花,选玉米是关键,不仅要选爆米花专用的小粒玉米,还要注意选球形爆米花专用小粒玉米。这里的球形玉米并...
热锅倒油,下爆花小玉米,中火加热一分钟。待有噼啪声,盖上锅盖,晃动锅子使受热均匀。盛出冷却待用。混合淡奶油、奶粉、白砂糖,中小火加热,持续搅拌。趁热拌入爆米花。...
首先选择适量爆米花的小玉米,清洗干净。沥干水分。锅里放油,油温五成热时倒入玉米。玉米在锅里不停的翻炒。看到个别玉米粒开始爆花,就倒入适量的糖,翻炒几下。马上盖上...
原料:爆米花专用玉米粒约300克,白糖约300克,食用油或者黄油约150克;我们在不粘锅中加入玉米粒,白糖,油,小火慢慢翻炒;然后翻炒至出现爆米花出现,即可盖上...
准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃...
主料:玉米粒(黄、干)50克。辅料:黄油10克。电饼铛插电源,按开关,电饼铛预热。预热完毕放入黄油。放入干玉米粒,稍稍翻拌一下,让干玉米粒裹上一层黄油。按下“煎...
自爆玉米粒100g,黄油10g,糖2勺。 锅中加入黄油,小火热化。 加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。 听到劈啪劈啪的声...
准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃...
食材:爆米花专用玉米80克、橄榄油5克、白糖10克。 玉米用清水清洗干净,沥干水分。 锅里放入橄榄油烧到五成热。 放入玉米翻炒。 炒至玉米开始爆炸。 迅速盖上盖...
做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)倒入玉米粒拌匀。盖上锅盖,一开始爆的时候就转...
白糖和黄油倒入锅中。小火融化就成糖浆。食材:玉米粒100克、食用油 50ml、白糖 35克、黄油 20克首先先把把食用油倒入锅中小火加热。把玉米粒倒入锅中,开中...
鸡胸肉解冻洗净,切成条丝,再切粒。将盐,黑胡椒,蚝油等调料放在一起,倒入装鸡肉的碗里,搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉,在面粉里滚...
鸡胸肉解冻洗净,切成条,再切粒。将盐,黑胡椒,蚝油等调料放在一起,倒入装鸡肉的碗里,搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉,在面粉里滚一...
准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。黄油20克,下锅融化。然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这...
材料:鸡胸肉250g、盐少许、黑胡椒少许、耗油10g、鸡蛋1个、玉米淀粉20g、面包糠30g。将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用。用个小碗将盐,黑胡椒,蚝...
准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。黄油20克,下锅融化。然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这...
用料:爆米花专用玉米粒100g,黄油10g,细砂糖20g。准备原材料。称量好黄油以及细砂糖。小火慢慢融化黄油,时不时转动锅子使受热均匀。锅中加入玉米,拌匀,让每...
玉米的选购。家庭爆米花是用的小玉米,一般市场上卖粮食的都会有。不是我们平常看到的大粒玉米。大粒玉米要是爆开的话可能需要更高的温度;小粒玉米用正常炒菜的温度即可爆...
原料:爆米适量、黄油适量,白糖适量。准备好爆米花专用爆米,食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或...
将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。关火,将准备好的米花和干果(例如花生,核桃等,也可以不加)一并倒入锅中,然后用...