自爆玉米粒100g,黄油10g,糖2勺 锅中加入黄油,小火热化 ,我来为大家科普一下关于自制爆米花方法?以下内容希望对你有帮助!
自制爆米花方法
自爆玉米粒100g,黄油10g,糖2勺。
锅中加入黄油,小火热化。
加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。
可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。美味的爆米花就完成了。