材料:秋葵6枝、土鸡1/2只、胡萝卜1/2个(2人份)。盐2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少许。鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用。秋葵洗净,置于案...
食材:秋葵250克、猪肉末50克、调和油1茶勺、料酒3毫升、大蒜籽5克、生抽2毫升、姜1个、红椒1个、蚝油3毫升、生粉5克、盐2克。将秋葵洗好,对切开。猪肉末加...
用料:玉米笋50g、秋葵8根、虾仁50g、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒茶匙1勺、姜末3g、葱花3g。虾仁加入料酒,白胡椒粉抓匀腌制10分钟。锅中烧开水,先将玉米...
准备用料。秋葵、花生油、黑胡椒、生抽、醋、蚝油、辣椒酱。将秋葵洗净,滚刀切。放入适量花生油,黑胡椒和少量盐,搅拌均匀。放入烤箱中层,230度,10分钟左右。然后...
用料:秋葵200g、虾皮适量、盐适量、 蛋2个、枸杞适量、麻油适量。锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松...
葱香秋葵:材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法:将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,...
食材:茄子3根、秋葵8个、料酒适量、盐适量、蒜适量、油适量、料酒适量。茄子洗净,掰成小块,加盐拌匀腌制,挤去水分。秋葵洗净。秋葵斜切段,蒜切末。锅中放油,小火煸...
扇贝清洗干净去掉多余内脏。 一根秋葵切片好漂亮的五角星啊。 大蒜切碎。 秋葵放在扇贝上。 抹千岛酱。 撒蒜蓉。撒起司,用的是披萨混合型的也可以用马苏里拉或是其他...
秋葵用清水洗一下。煲里倒入适量水,煮开后加入少许油。将秋葵倒进去焯熟后过冷水,然后沥干水分。热锅淋油将蒜爆香。将鸡翅倒进去炒至变色。加入适量酱油和蚝油炒三分钟。...
秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失)把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把...
准备用料:秋葵、鸡蛋。准备适量秋葵清洗干净,把秋葵去蒂、切成小段备用。把鸡蛋打入碗里,用打蛋器打散,加少许盐,搅拌均匀。把蛋液过筛,然后加上适量清水,搅拌均匀。...
原料:秋葵、番茄、蒜末。秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切末;热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵;倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖2...
酱汁秋葵:秋葵洗净去蒂,蒜切碎,碗里倒生抽,盐,糖,水拌酱汁。锅中水开,加入油和少许盐,倒入秋葵,焯水2分钟捞起。锅中油热,倒入蒜煸炒出味,加入酱汁,煮至沸腾,...
材料:秋葵、小葱、生抽、油、盐。秋葵洗净,切斜片。锅里煮水,可加两小勺盐,等水沸后放入秋葵,沸水中灼2-3分钟。漏勺捞出秋葵装盘,淋上适量生抽,秋葵上放葱末。热...
做法一:小炒秋葵。准备秋葵若干,斜切成片,辣椒,大蒜切碎;放入油,热锅,将切好的蒜片爆香;放入秋葵,翻炒后放入盐,辣椒。随意翻炒1-2分钟,加入鸡精,即可出锅。...
碗里打入两个鸡蛋,加一点盐后打均匀。热锅到冒烟,加入食用油,再烧30秒,下鸡蛋液,让蛋液向四周均匀扩散,翻身,铲成小块后出锅备用。黄秋葵清洗干净后切成小段。继续...
主料:秋葵250g、鸡翅250g。 配料:油、酱油、蚝油、糖、蒜、清水、葱各适量。 秋葵用清水洗一下。 煲里倒入适量水,煮开后加入少许油。 将秋葵倒进去焯熟后过...
做法一:(1)秋葵洗干净,去蒂,切两半。(2)鸡蛋黄一个 加色拉油 淀粉 搅拌成糊,把秋葵裹上糊,放到有锅里炸,中火。(3)漂上来,上色,就可以捞出,装盘就可以...
食材:秋葵若干,油、盐少许,蒜头少许。挑选一些新鲜脆嫩的秋葵,挑选秋葵要选择外观规则无太多磕碰痕迹,没有黑色斑点的;选择蒂头和尾部不干焉的秋葵。秋葵个头不要选择...
主料:秋葵50克、胡萝卜1/3段、葱1棵、生抽1勺、盐1勺、麻辣鲜1勺、鸡蛋1个、剩米饭100克。胡萝卜、秋葵洗净。秋葵切丁、胡萝卜切丁,葱切花,鸡蛋打散倒入油...