将冬瓜洗净去皮,再准备葱。将冬瓜切成小薄片,葱切成丝。锅里放入食用油烧热。放入葱丝炝锅。倒入切好的冬瓜片翻炒。根据自己的口味,加入适量的调味。根据人数,倒入适量...
食材:冬瓜150.0g、虾米20.0g、味精5.0g、饮用水50.0g、橄榄油5.0g、姜5.0g、大葱5.0g、精盐5.0g。 冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热...
用料:胡萝卜一根、玉米一根、盐少许、小葱少许。 胡萝卜玉米洗净,胡萝卜切滚刀块,玉米切段。 锅里加水,同时放入切好的胡萝卜和玉米,大火煮开再改小火闷煮,直到胡萝...
原料:冬瓜皮300克,红椒30克,花椒5克,姜2克,盐、白糖、味精各适量。 先将冬瓜皮用刷子刷去皮上的白霜,用刀切下冬瓜皮(要切厚点带点冬瓜肉),再把皮切成丝。...
可以做番茄老黄瓜汤,具体做法如下:材料:番茄2个,老黄瓜1条,盐、味精各适量。做法:番茄洗净切块,老黄瓜去皮切成块。坐锅热油,放番茄炒到出红油,加水。水开后放老...
主料:猪肉500g,酸菜800g,冻豆腐500g,配料:盐适量,味精适量,葱适量,八角适量,姜适量。酸菜切丝,冻豆腐用凉水化透。猪肉准备好。起锅放水,同时加入葱...
准备鲜香菇125克,冬笋25克,木耳25克,鸡蛋清15克,淀粉3克,料酒5克,盐3克,香油10克,味精2克,花生油20克,姜5克。将鲜香菇浮面的黑色表皮用刀片净...
腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣...
食材:豆芽250克、香葱3根、大蒜1瓣、生姜3克、菜籽油8克、食盐1小半勺、生抽1勺、香醋2克、辣椒油1勺。 把香葱清洗干净切在段,大蒜生姜切碎。 豆芽清洗干净...
将大头笋切成片之后,用开水烫煮5分钟,捞出备用。将浸泡一夜之后的笋片捞出,拧干水分备用。锅中加热之后,将拧干水分的笋片倒入锅中翻炒。翻炒的时候,加入一勺食盐,用...
食材:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)。 将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。 起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜...
韭菜配白菜做素馅好吃。原料:白菜300克,香干200克,鲜香菇150克。调料:食盐4克,葱末10克,姜末10克,蚝油10克,香油15克,调馅粉10克。做法:菜切...
韭菜一把、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜一根。下面先把原料改刀,韭菜把比较老的根部去掉,然后切成韭菜末,放进盆内,胡萝卜先切成细丝,然后切成胡萝卜粒也放进盆内。下面...
素鱼,食盐,淀粉,胡萝卜,青豆,松子,番茄沙司。将素鱼自动解冻,两面分别斜刀片开,用牙签支起定型。鱼身抹上干淀粉。锅里加入适量的植物油,烧至七成熟下入素鱼炸一分...
准备材料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。2...
将冬瓜去皮去籽切成二大块洗净。放入锅中加冷水淹没冬瓜,放置煤气灶上煮熟(不要煮太烂)。将煮熟的冬瓜捞出放容器中撒上细盐。等冬瓜凉下来后置入冰箱冷藏二十四小时以上...
红烧冬瓜。红烧冬瓜只需要300颗冬瓜,然后适量的盐,老抽,白糖,生抽。制作的时候记得要把冬瓜切成薄片,绿色的皮一定要去掉,否则会影响口感,油下锅以后然后加入冬瓜...
将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来。开小火,在锅里倒入准备...
材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感...
材料:冬瓜,肉,黄豆酱,姜,葱,盐,酱油各适量。 冬瓜洗净切块,肉切丁,葱姜切丝。 锅中放油,放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。 放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱,加一...