黄金蒜蒸丝瓜好吃,做法:蒜剁碎粒,丝瓜清洗削皮,切滚刀条形。锅置火上适量油烧开,将一大半蒜炸至橙黄色,捞起来沥油;待凉后与另一半未炸的鱼浆搅拌,加入盐翻拌。将黄...
食材:菱形丝瓜1根(600克),小米椒3至,大蒜5半,食盐半茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,水淀粉适量。 先将丝瓜清洗干净,然后用刮皮刀将丝瓜的菱丝给刮掉,嫩丝瓜...
配料:鲈鱼1条(约500克)、葱半棵、姜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、油适量。 鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,在身上斜切几道,葱切成葱花和葱丝,姜切片。...
准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个。将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用。第二次起油锅,倒入韭...
排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫,沥干水分备用。锅内放一丁点油,放入葱花炒香。放入排骨炒香。添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。冬瓜去皮切成薄...
准备好所有材料:丝瓜两根,蒜头一瓣。丝瓜削皮,切成薄片,备用。蒜头排版,切碎,备用。热锅下油,放入蒜头煸香。然后把丝瓜给倒进去,丝瓜刚倒进去的时候,还没有出水,...
第一种:丝瓜去皮切厚片,接着从中间切开再切成段,葱切末,姜切丝备用。锅里倒油,爆香姜丝葱末,加入开洋炒香,放入丝瓜,加盐翻炒至丝瓜变软即可。第二种:蒸蒜泥丝瓜,...
主料:丝瓜两根,鸡蛋两只。调料:蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。将丝瓜去皮,洗净切好待用。将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花,用筷子将其搅拌...
原料:冻猪大骨、冻鸭和鸡大胸各一斤、胡萝卜一斤半。方法:解冻后剁成两CM左右的小块(大骨直接放下去就好,可以磨牙),用开水焯一遍,将胡萝卜剁烂,加一些盐,放到电...
食材:丝瓜300克,金针菇适量,盐适量,油适量,葱花适量。做法:首先丝瓜去皮洗净切块。金针菇去除根部,洗净。热锅凉油,放入葱花爆香,倒入适量水,水开后放入丝瓜。...
主料:丝瓜1根、火腿适量。辅料:水晶虾米适量、肉松少许、大蒜10-12粒。大蒜去外衣后切碎后与火腿丁同剁碎成泥状。丝瓜刨皮后切成段。用少许盐抓腌一下。用勺子把丝...
黑芝麻玉米香饭材料:玉米、大米、黑芝麻做法:把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。虾仁豆腐蛋花羹...
清热凉血:丝瓜性凉,味甘,而鸡蛋性平,丝瓜和鸡蛋,食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效,适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。提高免疫力:丝瓜和鸡蛋中...
奶香大米糕:大米加牛奶榨成面糊,倒入模具中,烤箱烤熟即可,这样做的大米糕奶香浓郁,松软又可口。南瓜甜甜圈:南瓜蒸熟压泥和面,装入裱花袋中,挤出形状家人成熟即可,...
食材:带鱼450g、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、红烧酱油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。 八角和花椒用温水泡出香味...
用料:茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀,裹淀粉。蒜切末,葱切碎。所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透。捞出。锅中倒入料汁煮...
【主料】:糯米500克,夹心猪肉900克,棕叶适量,香菇(鲜)70克,鸡蛋2个。【配料】:酱油200克,花生油适量,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,胡...
红烧鲈鱼。材料:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒切片备...
从市场上买了2条新鲜的鲫鱼,顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后,再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀,这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌...
棉花糖150克、小奇福饼干180克、混合坚果80克、蔓越莓干40克、奶粉45克、黄油40克、奶粉适量。准备好的食材。黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅哈,煤气开小火...