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春笋酱香菜肉包怎么做
将水135克，酵母3克，面粉250克，细砂糖10克，食用油5克混合，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至约2倍大。笋剥去外皮，切片，入开水锅中氽烫2分钟，去除生...
2024-10-01 -
香菇菜肉包怎么做
主料：肉末适量，青菜适量，香菇适量，面粉250克，水适量，酵母2克，泡打粉1克。辅料：姜适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，葱适量。肉末加入姜葱老抽和生抽搅拌均匀...
2024-10-01 -
辣菜肉包做法
将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。将辣椒洗净切碎粒、卷心菜切末放盛...
2024-10-01 -
盐菜肉怎么做好吃
准备五花肉300g、盐菜200g、油20g、葱姜20g、酱油20g、花椒、盐、糖、鸡精各10g。 葱姜切片备用，起锅烧水，放入葱姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精。...
2024-10-01 -
盐菜肉做法步骤
食材：扣肉600G、盐菜50G、干红椒3G、八角粉2G、老干妈10G、老抽1ML、蚝油3ML、味精10ML、米酒1G、盐适量。将扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚...
2024-10-01 -
菜肉馄饨的做法
小油菜洗净焯水沥干。剁成末，挤出水分，挤出的菜汁留用。肉末中加入料酒、分次加入花椒水和挤出的菜汁，顺一个方向搅打至粘稠，加入姜末、生抽、盐、蚝油拌匀，最后加入葱...
2024-10-01 -
炒肉菜肉怎么做好吃
辅料;油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量、五花肉200g。将芹菜洗干净，用水焯5分钟，捞出冷却，芹菜切段。切葱花，五花肉切小块。在锅里放一勺油，放入葱花、...
2024-10-01 -
芽菜肉臊子怎么做
准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花。豆腐干切小块。锅中加油烧热，放入肉末炒至变白。放入姜蒜末、芽菜。放入豆腐干。加入豆瓣酱和酱油炒匀。撒入葱花炒匀即可。...
2024-10-01 -
苔菜肉水饺怎么做
猪肉剁成肉馅。葱姜洗净切末。和肉馅一起加入所有调料拌匀。苔菜洗净剁碎。攥一下水分肉馅一起拌匀。面粉加鸡蛋和清水揉成面团。盖上湿笼布醒10分钟。再揉至三光。揉好的...
2024-10-01 -
菜肉香米粥怎么做
材料：香芹1把、鲜肉馅3两、大米1小碗、料酒、生抽、盐、枸杞。香芹去根去黄叶洗净切末，大米淘洗干净备用。锅中加水大火烧开，放入大米煮粥，煮至米粒熟烂浓稠为止。炒...
2024-10-01 -
榄菜肉菘炒四季豆怎么做
250克紫豆角，适量肉松，适量肥肉，适量榄菜，适量蒜，适量生抽，适量鸡精，适量糖。热锅，将肥肉先炸出油。爆香蒜头，下肉松炒一下。下豆角翻炒。加入榄菜，下适量的水...
2024-10-01 -
盐菜肉的做法
600g扣肉坯，配料50g盐菜，3g干红椒，3g辣椒末，2g八角粉，10g辣椒酱，1ml老抽，3ml蚝油，10ml味精，1g米酒，适量盐。将扣肉坯改薄成二指厚。...
2024-10-01 -
苔菜肉水饺如何做
猪肉100克剁成肉馅，葱姜10克洗净切末，和肉馅一起加入盐10克，辣椒10克拌匀，苔菜洗净剁碎。攥一下水分肉馅一起拌匀，面粉加鸡蛋和清水揉成面团，盖上湿笼布醒1...
2024-10-01 -
梅菜肉团子怎么做
1.主要成分：200克梅菜，500克五花肉，10个干香菇，2个鸡蛋，1块豆腐。 2.辅助材料：适量的淀粉，2匙料酒，2匙淡酱油，1匙盐，1匙糖，1匙味精和适量的...
2024-10-01 -
冷天做肉包怎么做
将酵母粉放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解，将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。搅匀成棉絮状,用手将其抓揉成团,再反复揉压。要一直将其揉成表面光滑...
2024-10-01 -
素肉包怎么做
面粉700克，酵母粉适量，韭菜1小把，瘦肉150克，蚝油一勺，粉丝2把，盐适量，味精适量，生抽少许，老抽少许，包菜约100克，胡椒粉适量。揉面，将面粉发酵至两倍...
2024-10-01 -
肉包怎么做
首先肉包子的面多数使用发面，想要肉包子好吃，肉馅也很关键，肥瘦相间的五花肉是首选，使用五花肉包出的肉包子更香。把五花肉去皮搅成肉馅，然后加入葱、姜和适量的水，用...
2024-10-01 -
嫩肉包怎么做
原料：面粉300克、水150克、酵母3克。（如果喜欢甜的可以加15克白糖）馅料：猪肉150克、葱姜水120克、盐5克、白糖5克、胡椒粉少许，老抽5克。将肉馅（三...
2024-10-01 -
在家做肉包子怎么做
肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。 面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起...
2024-10-01 -
肉包子怎么做好吃
原料：面粉、清水、酵母粉、猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖。先来揉发面，清水里混合酵母粉，先搅拌均匀，这样可以激活酵母粉。再往酵母水里放上...
2024-10-01