盐菜肉怎么做好吃（如何做盐菜肉）

准备五花肉300g、盐菜200g、油20g、葱姜20g、酱油20g、花椒、盐、糖、鸡精各10g ，接下来我们就来聊聊关于盐菜肉怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

盐菜肉怎么做好吃

准备五花肉300g、盐菜200g、油20g、葱姜20g、酱油20g、花椒、盐、糖、鸡精各10g。

葱姜切片备用，起锅烧水，放入葱姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精。

将五花肉煮熟捞出，将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中炸熟，取出切片。

将五花肉铺在碗底，盐菜放入碗中，放入蒸锅中蒸制20分钟即可。