材料:面适量、番茄一个半、洋葱半个、胡萝卜数片、油适量、盐适量、鸡精适量、碱少许。按照食用人数准备相应面粉,加少许盐。碱面少许。放水,搅拌。搅拌凝结后。用手揉成...
主料:面条(富强粉)200克。辅料:鸡蛋50克、西红柿15克。调料:白砂糖20克、酱油15克、盐5克、味精2克、色拉油35克、苹果醋30克。将番茄去皮,切块。将...
准备食材:鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。做法:将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固...
原料:半斤挂面、2个鸡蛋、3根火腿、生菜,加盐,鸡精、生抽、老抽、蚝油。锅中水开下入不花钱的挂面煮熟,捞出冲一下凉水,油热葱姜蒜炒香,加入西红柿炒至软烂。加入火...
猪里脊切片,木耳切丝,雪菜切段。 锅中放油,加雪菜,翻炒均匀。 加木耳,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡粉,盐,水,搅拌均匀。 大火煮沸转小火炖10分钟。 面条大火煮沸...
用料:馒头1个、鸡蛋2个、清水适量、盐适量、食用油适量、熟黑芝麻适量。馒头切成片状。碗中打入鸡蛋搅匀。清水加盐。平底锅刷一层油,馒头片蘸一下盐水,再裹一层蛋液。...
土豆洗净、去皮、切片。土豆是黄色的肉。切大葱。锅烧热放油,炒香大葱。锅中放入土豆翻炒,加入生抽、十三香翻炒,放半碗水(大概一百毫升),大火烧开,转中火把水耗干,...
食材:大鹅半只,土豆2个,姜片几块。大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫。土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少。锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后...
将鱼洗干净,清除脏,平放在案板上,左手按压鱼身,右手拿刀,顺着鱼尾往上剔出鱼肉,操作时用一手手掌按压鱼身,另一只手拿刀,刀紧贴鱼骨操作。将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩...
可以做凉拌藕片,具体做法如下:材料:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水...
油菜250克、红椒2个、土豆2个、植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜2瓣。做法:土豆切薄片、油菜切成块。红椒撕成块,葱姜切末,蒜切片。锅加水烧开,加...
主料:猪肉6两(约240克),生菜叶数片,花椒盐2茶匙。调味料:生抽、酒各1/2汤匙,胡椒粉、麻油各少许。粉浆料:水1杯,鸡蛋1只分量,面粉4两(约160克),...
食材:白菜500克、干豆腐50克、黑木耳10克、红辣椒10克、葱末3克、姜末3克、色拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克。 将白菜清洗干净,切成斜片,装盘...
用料: 瘦肉500克、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。瘦肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量...
来,来,来,这个周末什么最火?疫苗?感觉要被一波性骚扰抢了风头!性骚扰?我们这里暂时不八卦,让子弹再飞一会,估计会有更多的受害人爆料!当然我们熟悉的汽车媒体圈也...
材料:面粉200克、鸡蛋适量、腐乳适量、番茄适量、盐适量、糖适量、橄榄油适量、生粉适量。 把200克左右的面粉放入容器里。 加入一个鸡蛋。 加入半块腐乳。 加入...
准备材料:面片300g,西红柿1个,油适量,盐适量,小白菜叶和葱花适量。西红柿洗净切块。小白菜叶切丝。把提前准备好面片放碗里。用葱蒜花椒炝锅。放入切好的西红柿块...
首先准备好所有食材,然后在肉丝中加入大约1/3茶匙白胡椒粉,用手抓匀,以便使肉入味,再倒入少许食用油抓匀。然后锅中烧水,湿面条放在大口容器中上锅蒸。最后锅中放油...
主料:可口辣味星洲炒面1袋。辅料:午餐肉少量、切丝榨菜丝少量、豆干一块、切丝煎鸡蛋1个、切块蔬菜少量。豆干是家乡特产,如没有可不用。方便面包装自带,也可用其他调...
首先把红辣椒切碎,青辣椒也切成丝。包菜切碎,蒜苗切段,叶子分开放。水烧开下入面条,用筷子搅动。盖上锅盖焖十几分钟。煮熟后,面条一分钟捞出备用,锅中倒油,放入蒜姜...