主料罗非鱼2斤,辅料葱适量,薄荷叶适量,香菜适量,姜适量,紫苏叶适量,鱼生草适量,配料花生油适量,白醋少量,生抽适量。放血几分钟后将鱼肉片出。片出的鱼肉块用干净...
首先,可以切些辣椒丝、姜丝、蒜丝或蒜头切碎加入适量的醋、盐、糖、胡椒粉一起搅拌均匀。等到这些配料把姜丝、蒜丝泡软后再加入适当的茶油(也可以用花生油),喜欢加香料...
首先是选鱼,鱼要选清水鱼,一般本地鱼塘饲养的鲫鱼最好不过,鱼要选750克左右的壮鱼,肉质鲜嫩又不会太小,刚刚好。拿回来后要先用清水饲养几天,去膘,滤下杂质。然后...
首先我们要了解罗非鱼的生活习性,罗非鱼是热带鱼,温度低于5度会死,低于15度基本上不进食。所以垂钓罗非鱼最好选择5月到9月晴朗的天气,温度在25度以上,水温30...
顺德鱼生的食材:皖鱼1条、黄瓜1根、洋葱 半只、白萝卜、葱、姜、蒜、蒜头醋适量。准备工作,各种蔬菜切丝(还可以搭配胡萝卜、香菜、柠檬叶等);葱姜蒜切碎后,热锅放...
材料:大米500克、鱼片500克、海蜇皮150克、油炸花生米100克、油条150克、酱油50克、料酒15克、香油10克、香菜10克、葱15克、姜15克。大米淘净...
生鱼片材料准备:(1)鱼,五斤到六斤(选鱼骨少的鱼);(2)葱丝,姜丝,越细越好;(3)花生油,盐,生抽,冰和保鲜膜;生鱼片做法流程:(1)鱼要活,在鱼尾上两面...
获取食谱,获取食谱的方法是SMC的等级奖励;准备好需要的主要材料:锦鲤一条;准备配料:压根胡萝卜和一个毛毛花;准备好以上所有材料就能进行锦鲤鱼生的料理了。关于料...
如果黑玛丽鱼生了小鱼,就需要将其和小鱼单独饲养,否则小鱼很有可能会被体型较大的鱼类吃掉。同时,最好应该将小鱼出生时鱼缸内的水,拿一些到新鱼缸内,等养好新的鱼缸水...
点的选择。可以根据其喜温的特点来选择,首选是向阳水深不超过3米的下风口,在流水地带垂钓罗非鱼需选择在沙床河底,水流相对较缓的浅水区,或者在水流较急的河流中找有土...
熟悉罗非鱼的生活习性罗非鱼可不是食性单一的鱼,凡是水里的植物、细碎的东西,它们都会吃,往往它们会选择在水域的下层作为栖息地。选择合适的钓位选择钓点需要在水面较为...
选择合适的钓位选择钓点需要在水面较为广阔的地方,底部有一些石头那是最好,如果有遇到形状细长的库弯地带,那是鱼儿藏身的地方。注意饵料可以选择一些商品饵,如果有肝的...
准备芡汁,适量的鸡粉、粟米粉、胡椒粉和清水拌匀。生鱼片择洗干净,切厚片。倒入适量的鱼露腌制15分钟左右。胡萝卜择洗干净,去皮,切丝,焯烫一下。热锅,爆香蒜头。倒...
准备香菜,米醋,葱,花椒,鱼肉,姜葱末,鱼肉片切薄片。 葱,姜切丝,红椒切丝,香菜切段,米醋跟蒜末混合均匀。 将鱼片摆放在盘中,放上葱丝,姜丝,红椒丝,香菜,鱼...
制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的鱼类及其它海产品为主,也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎...
制作过程与宁化生鱼脍相若,先把草鱼漂浸,然后快速除鳞、去内脏、去骨,再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾干水份。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和...
母鱼生完要及时捞出,以免吃自己的孩子。要单独养着,因为生完小鱼的母鱼很虚弱,以免公鱼追逐。刚生的孔雀鱼小鱼不用马上喂,到第二天再喂。可以在第二天开始喂煮熟的鸡蛋...
将收拾好的鱼斜身划几刀,控干水分后擦干。鱼身抹一些盐和油,可防止煎鱼时粘锅。将葱和姜切碎,蒜切成片。干辣椒剁碎。煎锅预热,放入大约4汤匙的油,油微热之后将鱼放进...
食材:罗非鱼1只、胡萝卜1小段、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、小葱、辣椒干少许。 首先让卖鱼的师傅帮忙将鱼杀好、处理干净,可以考虑将四周鱼鳍切掉,背部需...
材料:蛋的蛋清,玉米淀粉,罗非鱼块,胡椒面,盐,料酒。 用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉,搅拌至挂浆的程度。 鱼预先解冻,切块,用白胡椒面、盐、料酒腌制。 将鱼块...