主料田七叶250克。辅料蒜3瓣,糖1小勺,植物油适量,食盐少许。热锅凉油, 先加入蒜粒进去煸炒。煸炒出香味后加入田七叶进去翻炒。翻炒微微变色后加入1勺糖进去翻炒...
红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段。蒜头切成末,红辣椒切成圈。炒锅烧热,放植物油烧热后下蒜茸和辣椒圈煸香。下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒,加盐和少...
油豆角洗净,斜刀切成1厘米左右长的斜段(油豆角两侧没有筯,可以直接切)。干红辣椒剪成1厘米左右长的段,蒜头剁成蒜蓉。锅中放入食用油,放入蒜蓉、干红辣椒,开小火炒...
材料:姜蒜末和莴笋叶各适量。莴笋叶洗净切段,干辣椒和蒜苔切段。锅里放油,中火炒香辣椒和蒜苔,炒到变色香味出来转大火。放入莴笋叶,加入醋和生抽翻炒。大火爆炒一段时...
材料:莴笋叶,蒜茸适量,生抽适量。做法:莴笋叶洗净切段后焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入莴笋叶炒熟。加入适量生抽调味即可。营养:莴笋叶的营养成分很...
材料:红薯叶450g、盐5g、生抽10g、蚝油5g、蒜蓉15g。将红薯叶,洗干净,尽量准备到同一长度备用。锅里放水,烧开后,倒入红薯开始浸泡。浸泡10秒后,捞出...
主料:田七叶250克、蒜3瓣、糖1小勺、植物油适量、食盐少许。准备好原材料;热锅凉油, 先加入蒜粒进去煸炒;煸炒出香味后加入田七叶进去翻炒;翻炒微微变色后加入1...
主料:田七叶230克、干辣椒4个。 辅料:盐适量。 准备适量田七和干辣椒。 田七焯水,之后捞起备用。 适量油加入干辣椒翻炒。 加入田七、盐,拌匀就可以起锅啦。...
田七炖前只要洗净即可,加热炒过后,会影响田七的养分,进而影响功效。三七,中药名。为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的...
将蒜切成末状待用。豆油倒入锅中将锅晃动一下使油均匀的铺在锅壁上待锅壁上的油呈细条状时将蒜倒入锅中翻炒。蒜末翻炒蒜香颜色,微微泛黄时加入辅料。辅料加完后继续翻炒直...
蒜蓉香菇豆角的用料:豆角250g、干菇6个、葱蒜适量; 豆角切丝,香菇泡发切丝,留泡香菇的水,澄清。葱蒜,八角炝锅。放入豆角炒至9分熟,即已经塌水变软,但离可以...
蒜用绞肉机打成蒜末 也可以用刀切;辣椒切段;锅中多放油烧热 将蒜末倒入锅中炒制 中小火即可;加入酱油炒匀;加入蚝油炒匀;加入辣椒炒匀 最好将辣椒多炒一会把辣味释...
主料:蒜头若干个;辅料:食用油适量。准备好蒜头,把蒜头外皮撕掉,有坏的也一并捡去,蒜头掰开,掰的时候尽量不要带着蒜头硬的部位。把所有的蒜头都先掰好。先把一部分掰...
芥蓝1把、食盐适量、大蒜适量、植物油适量。芥菜摘洗干净。锅内放水烧开,放少许油、盐。放入青菜稍煮焯水。捞起青菜,即放入冷水中过冷河。锅烧热,放入少量植物油。放入...
用料:蒜、生抽、李锦记蚝油。大蒜压成泥备用。用不粘平底锅,锅底倒入适量油。中小火把油加热。倒入蒜泥,整个过程中小火炒,慢慢炒香。倒入适量蚝油、少许生抽。拌匀炒香...
黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下,化成液体。面包切成斜片。香菜叶切成细末、蒜擦成蓉,放进温了的黄油液中,加上蜂蜜混和均匀成酱。把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。烤...
将蒜切成末状待用(也可使用机器切蒜,个人喜欢手切味道更纯些)。豆油倒入锅中将锅晃动一下使油均匀的铺在锅壁上待锅壁上的油呈细条状时将蒜倒入锅中翻炒(不要把所有的蒜...
主料:田螺500克。辅料:玉米油1勺、味极鲜酱油1匙、蒜蓉辣酱2勺、糖2勺、蚝油1匙、姜3克、蒜10克、葱10克。田螺用清水浸泡一会儿,再清洗好多遍,一定要清洗...
用料:茄子1200g、蒜蓉、大半头、甜椒或辣椒(自选) 适量、盐(按口味) 适量、花椒粉适量。 茄子洗净,切块。 配料切好。 热锅冷油,放入茄子,翻炒片刻,油吸...
准备材料:苋菜500克,大蒜40克,盐2克,味精2克,酱油20克,醋10克,白砂糖15克,香油20克,辣椒油30克。将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,弃掉质老部...