用料:土豆、火腿、香肠、油、盐。土豆切块(大小根据喜好)。火腿香肠切片或者丁,煮好的米饭。锅里放油翻炒火腿和香肠。放入土豆和香肠、火腿一起炒,炒到土豆半熟。把米...
原料准备:洋芋一个,肉适量,冷饭适量,盐适量,油适量。 将洋芋洗净削皮切成小块,肉切成丁。因为肉是冷冻的,于是不加油,先把水分炒干一下。待水分炒至差不多,加入油...
由于大米里加了杂豆,所以要提前泡一下,口感会好一些 所以,第一步淘洗,发泡1--2个小时。 如果,只用大米,就可以省去发泡,直接淘洗备用。准备其他食材。腊肉切片...
米进行淘洗,加水放进电饭煲浸泡,一般浸泡15-30分钟。土豆削皮切块,泡在清水中,萝卜切块,炒锅里放入适量的油。姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅中爆香。放入土豆、萝...
需要准备好所有的食材,大米、土豆、火腿、葱,在将大米提前两小时左右用清水泡好,然后我们在把火腿清洗干净切成丁,洋芋去掉皮洗净切成丁,葱洗净切碎成葱花。随后在将洋...
主料:鸡腿2只、洋芋2个。 辅料:姜1块、蒜8瓣、酱油适量、料酒适量、醋少许、白糖少许、干辣椒4个、食用油适量、盐少许。 鸡腿洗净剁小块加少量盐和料酒腌制(时间...
洋芋去皮洗干净备用。洋芋切成小坨(块儿)。坐锅热油,热至七八成,放洋芋块儿,盐(根据自己口味儿放),豆瓣酱翻炒大概七八分钟。倒入电饭煲,放入米饭,(不用加水)然...
主料:鸡腿2只,洋芋2个,辅料:姜1块,蒜8瓣,酱油适量,料酒适量,醋少许,白糖少许,干辣椒4个,食用油适量,盐少许。鸡腿洗净剁小块加少量盐和料酒腌制(时间随意...
材料:腊排骨、土豆、食盐、味精、食用油、干辣椒、清水、姜、大蒜、花椒。做法:土豆切块备用,腊排骨剁小块备用。锅内放入清水,加入剁好的排骨。大火烧开后捞出排骨,用...
要做铜锅洋芋焖饭,首先得有一口铜锅。 首先把去皮洗净的土豆切小块(切丁也行),火腿切片(切丁也行) 。 铜锅加热后放两大勺猪油润锅,在这道美食里,猪油起着画龙点...
洋芋就是马铃薯,又叫土豆,养鱼腊肉饭做法如下:食材:大米,腊肉,胡萝卜,土豆,植物油。土豆、胡萝卜洗净后去皮,腊肉用淘米水浸泡后,用刷子刷洗干净。去皮后的胡萝卜...
主料:稻米400克,南瓜600克。调料:大葱20克,盐10克,猪油(炼制)60克。做法:将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控...
将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控干水分。南瓜去皮和籽,洗净后,切成约2厘米见方的块,备用。将炒锅内倒入猪油,烧至七成热,...
主料:大米100克,土豆1个。 辅料:五花肉100克。 调料:姜2片,料酒几滴,生抽2汤匙,小葱1根,植物油1/2汤匙,水适量。 大米淘洗干净,放入电压力锅中,...
高压锅焖腊肉饭需要准备的食材:腊肉500克,米1碗,油适量,葱姜适量,大料适量,甜面酱适量,酱油适量。腊肉切块,开水煮一下,捞出。锅放少量的油,葱姜、大料爆锅将...
食材:干肠1根;玉米青豆萝卜丁一碗;香菇5朵;虾米若干;大米1杯;姜两片;味事达酱油约3勺。冷藏的玉米粒青豆萝卜丁虾米泡水,香菇同样泡20分钟左右,沥干水分备用...
1.买回的猪脚让店家剁成小块,回家洗干净沥水,锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出,这样叫焯个水。2.接下来锅里放油放生姜放八角炒香,然后放猪脚爆香,加水盖过猪脚,...
小洋芋去皮洗干净,入锅用水煮一刻钟(用筷子戳一下,能戳穿就可以了)煮好的洋芋沥干水,稍放凉片刻,然后去刀一个个全部拍扁。锅热油,将小洋芋放入翻炒一小会儿。然后加...
将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。蒸米饭的同时, 将洋芋切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆...
材料:洋芋(马铃薯)1颗,蘑菇半盒,玉米笋半盒,奶油1匙,蒜碎1大把,蒜利胡椒些许,香蒜粉些许,盐适量,九层塔叶碎些许。做法:(1)马铃薯切块蒸熟,下橄榄油锅煎...