干木瓜丝500克、红椒250克、海天金标生抽150克、白辣椒40克、耗油35克、高度酒20克、大蒜60克、老冰糖3克。方法:先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分...
材料:干木瓜丝500克,红椒250克,生抽150克,白辣椒40克,耗油35克,高度酒20克,大蒜60克,老冰糖3克。先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分钟就要洗...
先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分钟就要洗好,免得木瓜丝中留有太多水份,滤干水份,备用。准备好小红椒,白辣椒,大蒜剁成沫备用。加入耗油,加入高度米酒。再将白酒...
用料:木瓜2个、大蒜50克、生抽150克、油辣子适量。这是朋友送的木瓜,真的十分新鲜,两个大约是3斤重。给青木瓜去皮,这时候会出很多木瓜浆,小心手滑,可以清洗一...
木瓜丝用水冲洗一下控水。蒜切碎,然后辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀。倒入酱油腌渍入味。控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟(目的去生水味)。从凉开水捞出挤干水分。倒...
材料:木瓜,玉米油,蒜蓉,麻辣干锅料,特鲜酱油。木瓜丝切好备用,开始制作酱汁。玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣干锅料,红油出来后倒入特鲜酱油稍微煮热一下就可以。酱料、炒...
将生木瓜刮掉皮,切成条,放在筛子上晾干两天。待瓜干了之后,准备新鲜的指天椒,切碎;生蒜头,拍碎,洗净豆豉,放冰糖和木瓜一起搅拌。进罐子里压挤,倒入李锦记生抽,放...
新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。 生姜洗干净同时晒干去掉水份。 大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份。 大蒜瓣,生姜切薄片,红尖椒剁成碎米。 准备生抽,冰糖,醋...
主料:猪耳适量。调料:食盐适量、葱适量、姜少许、蒜少许、花椒适量、料酒适量、老抽少许、白芝麻适量、白砂糖少许。猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要...
材料:木瓜500克,削皮切丝晒成半干,酱油250克,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒。先将木瓜削皮去籽切丝晒成半干,用生抽、酱油、蒸鱼豉油、蒜末、冰糖、味精、...
材料:青木瓜一颗、柠檬一颗、鱼露少许、小蕃茄适量、糖适量、盐少许、苹果一颗。 木瓜刨丝后,加少许盐巴去除涩味,约15分钟后用冷水洗净后挤干水份。 木瓜丝,苹果丝...
用料主料:木瓜半个。辅料:黄瓜适量、白芝麻适量。调料:食盐少许、蒜1瓣、苹果醋1汤勺、辣椒油1汤勺、芝麻油1茶勺、白糖1汤勺。首先将木瓜洗干净去皮切丝,用加了少...
木瓜丝是青木瓜做的。用料:青木瓜1kg、盐少许、白糖适量、酱油适量、花生油适量、鸡精适量、大蒜5瓣 青木瓜去皮,切成丝。 晾晒两天,晒干的木瓜丝放入大碗。 加入...
食材:晒干青木瓜丝500克、红辣椒500克、生抽180克、大蒜瓣500克、盐适量、姜适量、醋适量、冰糖适量。新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。 生姜洗干净同时晒干...
首先将青木瓜去皮并清洗干净,然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。然后将切好的木瓜条晒干。然后准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。取一个密封的容器,把干木瓜装进去,...
蒜香干木瓜丝 平时把干木瓜丝做好以后,想吃的时候可以把它提前取出,用清水浸泡三到五个小时,然后取出用清水洗净,再去掉水分,把胡萝卜切一个切成丝状,再把大蒜去皮以...
腌制干木瓜丝的方法很简单,平时可以准备二到三个新鲜的青木瓜。把它从中间切开,去掉瓜瓤和籽。然后再把它切成细丝的样子,放清水中浸泡半小时,取出以后去掉水分,加食用...
食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。 步骤: 主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。 木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀,倒入酱...
木瓜400克、红辣椒1个、猪肉馅50克、食盐、花生油、鸡粉少许、蚝油1汤匙、葱1根。做法:取出木瓜、去皮洗净。木瓜切丝,猪肉剁碎。红辣椒洗净,去籽切丝。热锅,放...
食材:木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头。挑选皮略带点黄色的木瓜,全青或全黄的木瓜不可用(全青不熟,口感涩,全黄太软过于成熟,口感不脆)。木瓜削去外皮,去...