食材:晒干青木瓜丝500克、红辣椒500克、生抽180克、大蒜瓣500克、盐适量、姜适量、醋适量、冰糖适量,下面我们就来聊聊关于木瓜丝的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

木瓜丝的做法(怎么做木瓜丝)

木瓜丝的做法

食材:晒干青木瓜丝500克、红辣椒500克、生抽180克、大蒜瓣500克、盐适量、姜适量、醋适量、冰糖适量。

新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。

生姜洗干净同时晒干去掉水份。

大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份。

大蒜瓣,生姜切薄片,红尖椒剁成碎米。

准备生抽,冰糖,醋放入玻璃瓶中。

剁好的红辣椒,木瓜丝,大蒜,生姜拌均匀装入瓶中,密封泡上两天就可以吃了。