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黄酒焖猪尾怎么做
主要食材：猪尾巴，黄酒。 辅料：大葱、姜片、蒜瓣、干山楂片。 调料：老抽、冰糖约、盐、八角、桂皮。 猪尾巴提前让卖家切好，去杂毛，洗净。 锅内放入冷水，加入大葱...
2024-07-04 -
猪尾炖酒怎么做
材料：猪尾一条、黄酒4大勺、八角桂皮适量、冰糖适量、老抽2大勺、细盐适量。瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入。水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干。瓦煲清理干净后放入姜蒜...
2024-07-04 -
海参焖猪蹄筋的具体做法是什么
食材：海参1条、猪蹄筋150克、鹌鹑蛋80克、胡萝卜40克、葱2支、姜6片、米酒少许、蒜末20克、姜20克、蚝油2小匙、绍兴酒1匙、水淀粉10克。海参洗净切块，...
2024-07-04 -
干焖猪大肠如何做
猪大肠190克、洋葱135克、葱段10克、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽2.5汤勺、盐1勺、味精0.5勺。做法：猪大肠（半熟）、洋葱（已清洗切开）、葱段。将猪大肠放...
2024-07-04 -
猪尾椎骨怎么做汤
食材：猪尾椎骨229g、红萝卜774g、洋葱124g、白胡椒适量、食盐2小勺、水1L。首先将猪尾巴，以冷水入锅方式，焯水去除血水，再将焯水后的猪尾巴，加入1L冷...
2024-07-04 -
炖猪尾怎么做
用料：猪尾巴6条莲藕一节、豆腐乳4小块、冰糖一些、酱油、花雕酒各一大勺、葱姜、花椒、香叶、八角、桂皮各少许。将猪尾巴在开水中氽烫，去所有杂质捞起沥干；准备好花椒...
2024-07-04 -
土豆烧猪尾
材料：小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切...
2024-07-04 -
花生猪尾煲怎么做
准备材料：糖、盐适量、姜汁1茶匙，生抽、油、胡椒粉、芡汁料各适量。猪尾去毛，斩块，用姜氽水，冲水沥干，用腌料腌片刻。花生肉用热水浸1小时，沥干；绍菜洗净。烧热油...
2024-07-04 -
山药猪尾汤的做法
材料：猪尾骨300克，山药200克，胡萝卜150克，姜两片，适量。山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段。猪尾骨放入开水锅中焯水，捞出冲去血沫。将所有材料放入砂锅中...
2024-07-04 -
黑豆猪尾煲的做法
主要食材黑豆，猪尾，调味料：黑豆大半碗，猪尾一条，姜3片，水6碗。猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，氽水捞起；黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；煮沸瓦煲里的...
2024-07-04 -
腊猪尾炖萝卜怎么做
主料：猪尾巴700克、白萝卜600克、胡椒粉5克。 辅料：盐5克、清水适量、姜片4片。 猪尾洗净切成半个手指长的块。 冷水下锅煮开后再煮2分钟，撇去血沫子。 捞...
2024-07-04 -
淮山莲子猪尾汤的家常做法
主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗。配料：姜3片。调料：盐适量。莲子提前用清水浸泡。猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫。焯烫后的猪尾用冷水洗...
2024-07-04 -
茨实莲子猪尾汤怎么做
原材料有猪尾100克，芡实、莲子各适量，盐3克。先将猪尾洗净，剁成段；英实洗净；莲子去皮、心，冼净。热锅注水烧开，将猪尾的血水滚尽，捞起洗净。把猪尾、芡实、莲子...
2024-07-04 -
怎么做炒猪尾
锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至...
2024-07-04 -
红烧猪尾的家常做法
主料：猪尾450公克，姜30公克，葱1支，大蒜5粒，红辣椒1支，酱油膏3小匙，酱油1/2杯，辣椒酱1大匙，白砂糖5小匙，米酒1/2杯，黑醋1大匙，香油1/2小匙...
2024-07-04 -
酱烧猪尾如何做
主料：猪尾巴500g、青蒜30g。辅料：拌饭酱15ml、蚝油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、红辣椒20g。把所有材料准...
2024-07-04 -
牛蒡猪尾汤的做法
食材：牛蒡500克、猪尾500克、红萝卜200克、蜜枣2颗、金华火腿20克。 猪尾巴事先用开水焯烫10分钟，去去血沫。 然后把焯过水的猪尾巴放入汤煲内，加入清水...
2024-07-04 -
海带烧猪尾的做法
主料：鲜海带150g、猪尾250g。 辅料：花生60g、八角1g、葱。 调料：老抽15g、糖15g、食用油、盐。 将猪尾的杂毛去净后切段。 锅上火加食用油中火将...
2024-07-04 -
烧酒煲猪尾如何做
材料：猪尾巴--3-4根，八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒。 瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入。 水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干。 瓦煲清理干净后放入姜蒜片。...
2024-07-04 -
黑木耳猪尾汤的做法
材料：猪尾100克，生地、黑木耳各少许。 调料：盐2克。 猪尾洗净，斩成段；生地洗净，切段；黑木耳泡发洗净，撕成片。 净锅上水烧开，下入猪尾汆透，捞起洗净。 将...
2024-07-04