大米适量、红豆适量、糙米适量、燕麦适量、红米适量、红腰豆适量、黑豆适量、花生适量、百合适量、黑枣2~4颗、黄片糖适量。糙米 红米 黑豆 花生 提前一晚浸泡杂。全...
主料:1袋八宝粥料。配料:适量冰糖。备洗好杂粮甜粥的材料,再沥水备用。将杂粮甜粥的状在电砂锅内,加入三倍的水,选低档煮至六小时。开锅拌均匀后,加入适量冰糖。一锅...
食材:凤梨100克、大米100克、冰糖适量。首先要清洗好大米。其次再把大米放入锅中,煮20分钟,中间注意不要溢锅。凤梨去皮切小粒。米煮开花时加入凤梨碎、冰糖,再...
材料:大米80克,核桃仁、枸杞各20克、白糖3克,葱8克。大米洗净,泡发半小时后捞出沥干水分;核桃仁、枸杞均洗净;葱洗净,切花。锅置火上,倒入清水,放入大米煮至...
主料:粳米100克,西瓜皮200克。调料:冰糖30克。西瓜皮洗净,切细丝,用纱布绞出汁液;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将粳米放入锅内,加入约...
前一晚将米洗净后,倒入代餐粉,充分搅拌后再加入适量水。预约好时间,第二天就可以吃到香喷喷的粥啦!(在洗米水基本倒干净后加入代餐粉拌匀,再加入煮粥所需足量的水,再...
先煮稀饭,米量多少看自己喜欢。假如有剩的稀饭更好。这个方子就是用来消耗剩稀饭的。菠菜洗净,用料理机或者榨汁机,破壁机榨成汁,尽量打碎一点,更美观(不去渣、不用去...
材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g。绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水氽烫即捞起沥干水分备用。红枣洗净后,以手捏破;...
红豆100克(先蒸熟),蜜枣7克,冰糖15克,水淀粉适量。锅中加入约800毫升清水烧开。将泡好的红豆倒入锅中。在锅中倒入准备好的蜜枣,搅拌均匀。盖上锅盖,转小火...
取出玉米面放入盆中,加入热水用筷子迅速的搅拌成面絮,在加入面粉,放入酵母,倒入温水后,揉成光滑的面团。盖上盖子放置温暖处发酵,至1.5到2倍大时完成。取出面团,...
五谷杂粮可以做糊糊的:黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜;泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟...
将各种材料秤量好按照盐、蜂蜜、鸡蛋、面粉、谷物、核桃仁、酵母的顺序投放到面包机中。选择揉面的程序揉10分钟左右,再加入软化好的黄油继续揉10分钟左右。黄油软化到...
一斤杂粮面浆为例,里面中筋面粉和杂粮面的调配如何放,该放多少的水,夏天醒发多长时间,冬天醒发多长时间,这样摊出来的煎饼口感会酥脆,会香。 煎饼好吃不好吃,主要看...
主料:杂粮米100g、红薯250g;辅料:油适量、盐适量杂粮米加入适量的水,浸泡过夜;浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分;红薯去皮切成小丁;将杂粮米和红薯丁放入电饭煲...
面团要揉滋润揉面的水可以根据面团的情况来定,只要能和成团即可。但是要多揉一会儿,面揉出筋擀的时候才容易擀的薄。面团里面加上少许的盐吃起来味道会更好,小苏打可以放...
中筋面粉500克、玉米面25克、荞麦面25克、黄豆面50克、水900克、食用碱1克。 将所有干粉称好。水中加入0.5克食用碱调匀,再倒入面粉中调面糊。 调好的面...
食材:乌米400g、小米50g、冰糖少许、枸杞少许、葡萄干少许。 首先,把乌米、小米、枸杞清洗后倒入电饭锅中,煮成一锅乌米饭。用蛋糕纸杯放入马芬模具,用不锈钢勺...
干羊肚菌先用清水泡发,然后洗净,放入水中焯一会,捞起沥去水份。准备杂粮:红豆、绿豆、芸豆、大豆等,根据自己喜好决定放哪些杂粮。把准备好的杂粮清洗后,放在碗中备用...
将西瓜皮削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成丁块,用盐稍腌;大米淘洗干净。锅内放入清水、西瓜皮丁、大米,先用大火煮沸后,再改用小火煮约15分钟,加盐调味即可。养生...
依次按顺序往面包机里放入面包胚材料最后放酵母。选择发酵程序,这个过程基本需要一个小时多一点。待面包机完成工序就可以拿出来,记得先给手上沾点食用油,以免沾手。硅胶...