取出玉米面放入盆中,加入热水用筷子迅速的搅拌成面絮,在加入面粉,放入酵母,倒入温水后,揉成光滑的面团,下面我们就来说一说关于猪肉杂粮包如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
猪肉杂粮包如何做
取出玉米面放入盆中,加入热水用筷子迅速的搅拌成面絮,在加入面粉,放入酵母,倒入温水后,揉成光滑的面团。
盖上盖子放置温暖处发酵,至1.5到2倍大时完成。
取出面团,揉均匀。
分成大小不同的面团,比例为2:1。取一大面团用擀面杖擀成面皮,在面皮上抹点豆油后将小面团裹进去揉圆,行程碗装,依次放入锅中,大火烧开后,小火蒸12分中左右。
猪肉切成丁。加入白酒及生抽腌制20分钟。
蘑菇洗净用热水烫下,后切丁,红绿辣椒切丁,胡萝卜切丁,肠切丁。
锅中加油放入葱姜蒜炒香,倒入猪肉快速翻炒,放入生抽,加入少许水继续翻炒。
倒入各种蔬菜丁加入盐继续翻炒,出锅前用淀粉勾芡即可。
搭配杂粮包一起食用。