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家庭简单辣椒酱的做法
先把青、红辣椒用水洗净，然后沥干水备用，新鲜的大蒜剥皮、生姜洗干净备用，用嫩姜老姜都可以。注意：所有材料的比例没有固定的，大蒜和鲜姜的用量可以随喜欢调整。先把青...
2024-11-17 -
做法简单的辣椒酱又好吃
材料：30克干红辣椒、郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末适量。将干红辣椒剁碎，植物油，香醋...
2024-11-17 -
炒辣椒酱的做法
主料：辣椒5斤。配料：甜面酱1斤、白糖0.5斤、白醋0.5斤、精盐0.7斤、味精0.2斤、蒜适量，油适量。红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。蒸熟的辣椒晾凉后，...
2024-11-17 -
好吃又简单的辣椒酱
红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1。2.、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦...
2024-11-17 -
最简单的辣椒酱做法
从菜市场买适量的红辣椒，洗干净，沥干水分。把大红椒，青圆椒，小米辣和黄椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉，放入擦干水分的食品盒钟。用菜刀把四种辣椒一起剁碎，直到把所...
2024-11-17 -
油辣椒的做法简单
【炸辣椒油】材料：辣椒面、植物油、熟芝麻、十三香、盐。准备好所选材料，我用的油是大豆油，用菜籽油也可以，用色拉油味道稍差些，油、辣椒面、芝麻比例大概4：2：1的...
2024-11-17 -
辣椒酱的简单做法
用料：新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。 准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。 先将盐用小火炒一下，备用。 红...
2024-11-17 -
擂辣椒的做法
选好海椒。准备吃擂海椒，首先就得选好海椒，假如你不怕辣，你就可以选择二荆条海椒，或者是小米椒，假如你怕辣，就可以选择菜椒。清洗海椒。把海椒选好后，接下来就用清水...
2024-11-17 -
自制辣椒酱的简单做法
将辣椒和蒜洗干净,晾干水!菜刀和砧板也洗干净,晾干。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一...
2024-11-17 -
辣椒酱的做法步骤
用料：新鲜红辣椒850g，仔姜200g，蒜头150g，盐35g，白酒80g，碎冰糖50g。准备一些新鲜红辣椒洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。红辣椒去蒂...
2024-11-17 -
酸甜辣椒酱的做法
锅内加入适量的食用油（可稍多点）烧热；加入番茄酱、甜面酱继续搅拌；加入少许盐搅拌，可试尝咸淡； 加入半袋糖，甜味随意；放入辅料，花生、瓜子、黑芝麻熬制； 最后放...
2024-11-17 -
简单又家常的辣椒酱怎么做
【材料】：黄豆+黑豆+绿豆90g（黄豆最多，黑豆和绿豆适量即可）、琼脂6g、清水1000g、香葱1根、蒜蓉辣酱1汤匙。豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000g水浸泡...
2024-11-17 -
家庭辣椒酱最简单做法
用料：青椒250克、青线椒250克、小米椒适量、蒜3头、姜4-6片、白糖0.5勺（汤勺）、盐 1勺（汤勺）、白酒 1勺（汤勺）、花椒茴香桂皮、花椒八角桂皮适量。...
2024-11-17 -
辣椒酱的家常做法
辣椒酱的家常做法：把大红椒，青圆椒，小米辣和黄椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉，放入擦干水分的食品盒钟。用菜刀把四种辣椒一起剁碎，直到把所有辣椒剁成颗粒状，加入盐...
2024-11-17 -
蒜蓉辣椒酱的制作方法
食材：红辣椒、小米辣、大蒜、蚝油、味极鲜、白醋、食盐、白糖、高度白酒、白芝麻。先把小米辣和美人椒放入清水里面清洗干净，美人椒500克，小米辣是250克。洗干净以...
2024-11-17 -
简单实惠的腌辣椒方法
青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到...
2024-11-17 -
简单省事的腌辣椒方法
食材：青辣椒，花椒，香叶，八角，生姜，大蒜，食用油，白糖，大蒜，酱油。第将准备好的青辣椒清洗干净，将生姜切成片，大葱切成段。将清洗好的辣椒控一下水分之后，将青辣...
2024-11-17 -
如何做下饭菜的辣椒酱
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-10...
2024-11-17 -
如何做辣椒酱好吃又简单
食材：黄豆+黑豆+绿豆90g（黄豆最多，黑豆和绿豆适量即可）、琼脂6g、清水1000g、香葱1根、蒜蓉辣酱1汤匙。豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000g水浸泡约1...
2024-11-17 -
牛肉炒辣椒的做法
食材：辣椒100克，牛肉300克、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。辣椒洗干净后切片；小辣椒...
2024-11-17