将辣椒和蒜洗干净,晾干水!菜刀和砧板也洗干净,晾干，现在小编就来说说关于自制辣椒酱的简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

自制辣椒酱的简单做法（怎样自制辣椒酱）

自制辣椒酱的简单做法

将辣椒和蒜洗干净,晾干水!菜刀和砧板也洗干净,晾干。

辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。

打碎到自己觉得满意的程度就行了。

将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。

加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。

最后将辣椒酱装到瓶子里,封存好。封存一个月就可以吃了。